Krémpohár tejberizsből és erdei gyümölcsből

Name: Krémpohár tejberizsből és erdei gyümölcsből
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 28 dkg Rizs; 10 dl Tej; 6 dkg Cukor; 70 dkg Erdei gyümölcs mix; 30 dkg Cukor; 25 g Zselésítő befőzőszer; 1 ek Citromlé; 1 dl Víz

korsócska

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tejberizs készítése

28 dkg rizs
10 dl tej
6 dkg cukor

Erdei gyümölcsdzsem készítése

Díszítés

553

Kalória

Fehérje

114.5g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

24.1g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

69.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
76% Szénhidrát
3% Zsír

Tejberizs készítése

47g rizs

167 kcal
167g tej

93 kcal
10g cukor

39 kcal

Erdei gyümölcsdzsem készítése

117g erdei gyümölcs mix

48 kcal
50g cukor

194 kcal
4g zselésítő befőzőszer

12 kcal
1g citromlé

0 kcal
17g víz

0 kcal

Díszítés

Összesen 553 kcal

5% Fehérje
76% Szénhidrát
3% Zsír

Tejberizs készítése

280g rizs

1002 kcal
1000g tej

560 kcal
60g cukor

232 kcal

Erdei gyümölcsdzsem készítése

700g erdei gyümölcs mix

287 kcal
300g cukor

1161 kcal
25g zselésítő befőzőszer

73 kcal
8g citromlé

2 kcal
100g víz

0 kcal

Díszítés

Összesen 3317 kcal

5% Fehérje
76% Szénhidrát
3% Zsír

Tejberizs készítése

11.3g rizs

41 kcal
40.4g tej

23 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Erdei gyümölcsdzsem készítése

28.3g erdei gyümölcs mix

12 kcal
12.1g cukor

47 kcal
1g zselésítő befőzőszer

3 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
4g víz

0 kcal

Díszítés

Összesen 135 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
76% Szénhidrát
3% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
193 mg
Vas
2 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
114.5 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
24.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 553 kcal

5% Fehérje
76% Szénhidrát
3% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.2 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2286.6 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
1155 mg
Vas
12 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
735 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
687.1 g
Cukor
415 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
144.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
648 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 3317 kcal

5% Fehérje
76% Szénhidrát
3% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

Tejberizs készítése

A rizst megmossuk.
Kevés tejjel feltesszük főni lassú tűzön. Beletesszük a cukrot (citromhéjat).
Fokozatosan adagoljuk a tejet addig, amíg a rizs megpuhul. Állandóan kevergetjük, hogy oda ne égjen.
Kihűtjük legalább kéz melegre.
Egy plédet összetekerünk, és a poharakat nekidöntjük, félig megtöltjük, hogy a rizs kb függőlegesen álljon meg benne. A széleit elsimítjuk, hogy a gyümölcszselé ne szivárogjon át.

Erdei gyümölcsdzsem készítése

Dzsemfixet használunk az utasításnak megfelelően. Egy kis cukorral összekeverjük.
A gyümölcsöt egy kevés vízzel és a többi cukorral feltesszük főni. Majd hozzáadjuk a cukros zselésítőt. Óvatosan megkeverjük, hogy egyben maradjanak a szemek. Az első forrás után majdnem kész is.
A végén teszünk bele egy evőkanál citromlét is.
Lehűtjük annyira, hogy a poharak ne repedjenek meg, és óvatosan a rizsre öntjük a dzsemet.
Kihűtjük.