
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
40 dkg hosszúmetélt
-
1 l alaplé
-
1 dl fehérbor
-
só ízlés szerint
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
0.5 kávéskanál chilipehely
-
8 dkg kecskesajt
-
1 csokor petrezselyem
694
Kalória
24.8g
Fehérje
113g
Szénhidrátok
10.2g
Zsír
153.8g
Víz
21.1g
Koleszterin
6.7g
Rost
6.8g
Cukor
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
133g hosszúmetélt495 kcal
-
333g alaplé23 kcal
-
33g fehérbor27 kcal
-
83g sütőtök32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
27g kecskesajt97 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
Összesen
694
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g hosszúmetélt1484 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
250g sütőtök95 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
80g kecskesajt291 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
2083
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
20.3g hosszúmetélt75 kcal
-
50.7g alaplé4 kcal
-
5.1g fehérbor4 kcal
-
12.7g sütőtök5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
4.1g kecskesajt15 kcal
-
2.3g petrezselyem1 kcal
Összesen
107
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 24.8 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1991.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 402 mg
-
Nátrium 1200 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 153.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 544 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 248 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 364 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 584 micro
-
β-karotin 3737 micro
-
β-crypt 2430 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 860 micro
Összesen
694
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 74.3 g
Zsír
-
Összesen 30.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5973.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 259 mg
-
Kálcium 528 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 1206 mg
-
Nátrium 3599 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 339.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 20 mg
Víz
-
Összesen 461.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1632 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 744 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1092 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 321 micro
-
α-karotin 1751 micro
-
β-karotin 11212 micro
-
β-crypt 7289 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2579 micro
Összesen
2083
kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 23.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 89 micro
-
β-karotin 568 micro
-
β-crypt 369 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
107
kcal
Elkészítés
- Ideális esetben van maradék sütőtökünk. Ha nincs, akkor sajnos sütnünk kell. Kb egy kisebb sütőtök felére lesz szükségünk.
- A megsült tököt pürésítjük. Az összes hozzávalót, kivéve a tésztát és a kecskesajtot egy nagyobb fazékba tesszük.
- Felforraljuk, megkóstoljuk, ha szükséges, adunk még hozzá fűszert majd hozzáadjuk a tésztát.
- Pontosan 8 percig főzzük, és közben folyamatosan kevergetjük.
- Ha letelt a 8 perc, rámorzsoljuk a kecskesajtot, és jól elkeverjük. Még kb. 4 percig főzzük, folyamatosan kevergetve, míg a tészta teljesen megpuhul, és a szósz is krémes lesz a kecskesajttól.
- Felaprított petrezselymet szórunk rá, és azonnal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 8 perc
- Főzés ideje: 12 perc
Fantasztikusan krémes őszi tészta, ami 20 perc alatt elkészül, és csak egyetlen edény kell az elkészítéséhez. Recept a kitchentreat.com-ról.