Krémes csokoládés piskóta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csiki Piroska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
-
Legnézettebb receptje
Sütőpor nélkül is felnő a tészta, de akkor nehezebb három lapot vágni belőle. Lehet úgy is készíteni, hogy a krémből a felső lapra is kenünk, és megszórjuk csokireszelékkel, akkor nem kell bíbelődni a mázzal. Mi tojáshabbal szeretjük a legjobban.
Hozzászólások
Gyönyör?séges!
Nagyon szépen köszönöm:)
Nagyon szép bíztos finom is!
Érdemes megsütni, mert tényleg finom. Köszönöm szépen:)
Tudtam! Rögtön tudtam már a képr?l kedves Piroska, hogy ez a költemény a Tied! :-) Gyönyör?! Mellesleg, biztos nagyon finom is!!! :-))) További szép, nyári napokat kívánok Neked! Üdv:-) Vici
Köszönöm szépen kedves Vicikó. Mellesleg tényleg finom. Kívánok én is nagyon szép hétvégét. Üdvözlettel: Piroska
Biztos nagyon finom.
Gyakran kéri a családom, ez az egyik kedvenc.
Szeretném megkérdezni, hogy a tetejére hány db. tojásfehérje kell, hogy ilyen szép legyen? Gyönyör?séges süti! Vasárnapra meglesz!
Házi tojásból készítettem, két nagy tojásfehérjét használtam fel a mázhoz. Jó munkát a sütéshez!
Nagyon szép,cukrásznak tanultál vagy cukrász veszett el benned.Gratula
Köszönöm kedves Györgyi. Nem tanultam cukrásznak, szívesen elvégeznék egy tanfolyamot még most is. F?leg a torta díszítés érdekelne nagyon.
Gyönyör?séges a sütid, megsütöttem, és nagyon finom is! Ám: az állaga nekem, teljesen használhatatlan lett, somlói galuska módra, kiskanállal ettük. Sajnos sem a tészta nem jött fel (csak kett?be tudtam vágni), sem a krém nem szilárdult meg, hiába h?töttem. Teljesen recepth?en csináltam mindent, mindössze annyit változtattam, hogy 3 egész csomag pudingport és hozzájuk 1 liter tejet használtam fel. Lehet, hogy itt volt a bibi. De így is nagy sikere volt egyébként :) FINOOOOM!
Örülök, hogy finom lett a sütid, de nem értem miért nem keményedett meg a krém, lehet hogy nem volt kih?lve a puding amikor hozzáadtad a vajat. A tészta pedig még akkor is feln?, ha nem teszek süt?port, amint a story.ban is írtam, akkor valóban csak két lapot lehet vágni bel?le. A képen látható süti a recept alapján készült és szilárdan áll. Azért örülök, hogy ízlett.
Kedves Csikipi! Éppen a névnapomra kerestem valami finom szeletes sütit, hát a tiédnél szebbet elképzelni sem lehet. Nem tudom mások felfigyeltek-e rá, de a tökéletes szeletés miatt ennyire szép. Ezt hogyan csinálod??? Éles kés? Vizes kés? Soha nem tudtam még ilyen profi módom felvágni egy süteményt. Gratulálok, szívb?l: Edit
Kedves Edit! Köszönöm szépen. Fontos, hogy éles legyen a kés, azonkívül forró vízbe teszem, letörlöm, vágom, letörlöm a ráragadt krémet, újra forró víz és ezt addig folytatom amíg az egészet felvágom. Próbáld ki biztosan sikerülni fog. Üdvözlettel: Piroska
Kedves Piroska, a tetején lev? tojásfehérjés mázat hogy készíted? Felvered, vagy csak felverés nélkül kevered ki a cukorral? És: mennyi cukor kell hozzá? Holnap készülök megsütni, fontos lenne a gyors válasz. El?re is köszönöm.
Kedves Szeag! Felverés nélkül keverem. 1 tojásfehérjéhez 12-15 dkg porcukrot írnak a receptek, de ez függ a tojás nagyságától. Attól is függ, hogy mennyire kemény mázat szeretnél, ha nagyon kemény jobban törik. Én 12 dkg grammal kezdem, ha szükséges még adok hozzá és kk 1/2 tk citromlét cseppenként. Akkor jó, ha leszottyan és nem lefolyik a kanálról. Fontos, hogy porcukor legyen. Remélem nem késtem el a válasszal.
Sajnos valami volt a nettel, úgyhogy egész nap nem tudtam belépni . Csak este láttam a bejegyzésedet, de akkor már kész volt a süti. Végül is én is hasonlóan csináltam a mázat, mint ahogy te írod, csak kevesebb cukorral, és g?z fölött vertem fel, ahogy a Kati szeletnél szoktuk. Jó lett így is, maga a sütemény igazán finom.
Biztosan úgy is finom volt. Örülök, hogy ízlett a süti. Piroska
Nagyon szuper :)
Köszönöm a visszajelzést:)
Szia! Ha gáztepsiben sütöm, és harmadolom, egymásra rakom, szerintem úgyis lehet, nem? Én Fahéjnál láttam el?ször így, ezt a verziót, és nem kellett aggódnom a felvágás miatt! Ma megsütöm, remélem, fincsi lesz, nagyon jól néz ki!!!!
Szia! Szoktam én is alkalmazni ezt a módszert más sütiknél, szerintem itt is beválik. Lehet, hogy egy kicsit vastagabbak lesznek a lapok. Így biztosan egyszer?bb, mint vízszintesen vágni.
Szia! Nagyon finom a sütemény! Megsütöttem Húsvétra a családnak és mindenki nagyon dícsérte. A tetejére nem sikerült a tojásfehérjés bevonat. Leírnád hogy azt hány tojás fehérjéb?l készíted rá? Nekem valahogy kevésnek t?nt és túl folyós is lett rá. Szeretném megsütni majd anyák napjára is, mert akkor lesz egy keresztel? és szeretném ha szépen sikerülne a teteje is. Én annyit módosítottam rajta hogy mivel nem tudtam csak kett?be vágni (nem vagyok gyakorlott így nem mertem kockáztatni) ezért sütöttem még egy három tojásos sima piskótát és az lett a középs? lap. Várom válaszodat a tetejével kapcsolatban hogy hogy csinálod! És mégegyszer gratulálok a recepthez! Mónika
Szia Mónika! 2 tojásfehérjéb?l készítem, általában a receptek 12-15 dkg porcukrot írnak 1 tojásra, de ez nekem nem elég. Úgy is van hogy 40 dkg-ot is beleteszek a 2 tojáshoz. Nem verem, csak kavarom.Nem teszem bele egyszerre a cukrot, csak ha látom, hogy nem elég kemény még adogatok hozzá és a citrom levet is cseppenként. Akkor jó, ha nem folyik le a kanálról, csak leszottyan, de még kenhet?. Ha rákented szobah?mérsékleten kell hagyni, amíg megszilárdul a teteje. Szeletelésnél a kést forró vízben felmelegítjük töröljük a kést és vágjuk. Ezt addig ismételjük amíg mind felvágtuk. Ha nem tudod háromba vágni vízszintesen, süsd a legnagyobb tepsiben és keresztbe vágjad három felé. Olvasd el alul a Kirda hozzászólását és az én válaszomat. Remélem tudtam segíteni. Piroska
Köszönöm szépen a részletes leírást, így remélem már szépen is fog sikerülni nem csak finoman :-) ! Az egyik legfinomabb házi sütemény. Úgy gondolom gyakran fog az ünnepi asztalunkra kerülni!
Nagyon szívesen. Ha félsz a tojásos cukor máztól bevonhatod csokival, akár fehér csokoládéval is.
Szia Piroska! Kész lett a süti! Elég jól sikerült kinézetre is mostmár, a tojásfehérjés máz is jó lett, befedte az egészet, még egy kis csokit reszeltem rá. Mégegyszer köszönöm a segítségedet!
Nagyon szívesen, örülök a sikerednek és köszönöm a visszajelzést.
Most résen voltam:) naponta nyomom, mert megérdemli a süti is és Te is, a sok isteni finom receptért. Sok sikert!!!! Puszillak:)
Gabikám köszönöm szépen. T?led tudtam meg, hogy elindult a verseny. Pár napja már, hogy beneveztem, aztán semmi sehol. Szeretném tudni, hogy Te beneveztél-e és , ha igen melyik recepteddel, mert én is szavaznék rád. Gyönyör? a "Málnás habos piskótád" (többek között). Csak sugallni szeretném, hogy vegyél részt a versenyben. Még egyszer köszönöm. Puszi? Piroska
Bocsánat Gabikám, el?ttem a férjem járt bent, most vettem észre, hogy az ? oldaláról írtam.
Ha nem írod Piroskám, fel sem tünik:) Csak a sütidet néztem, mert mindig elvarázsol:) Ezt a sütidet is ?rizgetem már régóta, de egyszer ez is sorra kerül:) Nem, nem nevezek be, nem részletezném miért nem. De olyan kedvesen sugalltál, hogy 1 pillanatig gondolkodóba estem. De gyorsan el is hessegettem a gondolatot. Minden nap jövök megcsodálom és persze nyomok:) Remélem nagyon sokan ugyan így tesznek majd! Puszim és nagyon klassz hétvégét! Gabi
Nem kell részletezd, megértem. Azt hiszem, hogy nekem is ez az utolsó. Köszönöm és kívánok én is nagyon szép hétvégét! Puszi, Piroska
Nyomom ám mindennap, és szurkolok!:) Puszim:)
Köszönöm Gabikám. Puszi :)
Kedves Piroska, a sütemény alapján Rád találtam. Ez is csodálatos,mint a többi! Kívánok jó helyezést a versenyben! Üdvözlettel,Helena
Nagyon szépen köszönöm kedves Helena :)