r
Nosalty Logó

Krémes csirkemell burgonyaágyban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Vicikó
Krémes csirkemell burgonyaágyban
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 899 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3599 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 107 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.7 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    177 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2605.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    432 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    549 mg
  • Nátrium
    1461 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    390.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    294 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    290 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 899 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    182.8 g

Zsír

  • Összesen
    169.7 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    710 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10423 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    1726 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    478 mg
  • Foszfor
    2197 mg
  • Nátrium
    5845 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    321.2 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1562.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1176 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    263 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    303 micro
  • Kolin:
    579 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 3599 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 107 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát megtisztítjuk, félbevágjuk, és enyhén sós vízben megfőzzük. (Aki úgy szereti, főzheti héjában is.) Hagyjuk kissé kihűlni, majd vékony karikákra felvágjuk.
  2. Amíg fő a burgonya, elkészítjük a húst és a szószt. A csirkemellet apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőbe öntjük az olívaolajat, beletesszük a húskockákat, és addig pirítjuk fedő nélkül, amíg az kifehéredik teljesen.
  3. Előmelegítjük a sütőt 190 °C-ra.
  4. A vajat egy másik (viszonylag nagy) edényben kiolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, amit alacsony hőfokon kissé megpirítunk. Kb 1-2 perc. Levesszük, beleöntjük a tejet, elkeverjük, ízesítjük sóval, borssal, visszatesszük a tűzre, és kevergetve hagyjuk, míg felforr.
  5. Hozzáadjuk a megpirult csirkemellet, a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, 50 g sajtot, és óvatosan összeforgatjuk.
  6. Egy 23 x 33 cm -es tepsit, tűzálló tálat kivajazunk, és a fele mennyiségű burgonyaszeleteket sorban beletesszük. Ráöntjük a krémes húst, és befedjük a maradék burgonyával.
  7. Alufóliával lefedjük, betesszük a sütőbe, így sütjük 30 percet. Ezután eltávolítjuk a fóliát, ízlés szerinti mennyiségű reszelt sajttal megszórjuk, visszatesszük a sütőbe, és aranyszínűre sütjük.
  8. Friss, ropogós salátát ajánlok hozzá, amire öntet sem kell.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23x33
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 99
  • Össznézettség: 41582
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Krémes csirkemell burgonyaágyban
Vicikó 251 recept

Egy amerikai receptes oldal hírlevelében érkezett a recept. Annyira sokat ígérőnek tűnt már első olvasásra, hogy azt hiszem, csak egy nap telt el, és elkészítettem. Nagyon finom! Csak így tömören :)

Hozzászólások (2)

hidasipe

hogy jönnek ki ezek az egységek? 720ml, 1.7 kg? :D

bandigyerek

A leírásból kiderül, hogy egy amerikai oldalról van a recept, és nyilván ottani mértékegységekb?l lett magyarra fordítva.

evelin19

Én kb. 10-11 db krumpliból csináltam, fél kg csirkemellel és 500 ml tej :) Isteni fincsi! Köszönöm a receptet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek