r
Nosalty Logó

Korhelyleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Korhelyleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 310 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1236 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 41 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2253.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    2162 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    456 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 310 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.8 g

Zsír

  • Összesen
    96.7 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9014.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    8648 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1823.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    909 micro
Összesen 1236 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    292.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    3 mg
  • Nátrium
    280 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 41 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A savanyú káposztát mossuk át a só miatt.
  2. Egy lábasba helyezzük a káposztát, a hagymát, a fűszereket, a húslevest és a vizet. Jól összefőzzük, amíg a káposzta meg nem puhul, ez kb. 30-40 perc.
  3. A levesbe tesszük a főtt füstölt húst, vagy a virslit vagy a kolbászt (ízlésnek megfelelően). Amennyiben a füstölt hús főzésre szorul, úgy azt a főzés legelején tegyük a hozzávalókhoz.
  4. Az olaj, a liszt és a pirospaprika segítségével rántást készítünk, majd berántjuk a levest. További 10 percen át főzzük.
  5. Ha szükséges, sózzuk (de óvatosan, mert a káposzta, a húsleves és a füstölt hús is sós).
  6. Tejföllel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 32
  • 7 napos nézettség: 276
  • Össznézettség: 230277
  • Feltöltés dátuma: 2009. január 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az évvégi nagy evészet után már vágytunk egy kis savanyú levesre.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ma ez az ebéd,igazán jól sikerült füstölt husi kockácskákkal és füstölt virslivel! Igazi téli szívmelegít?:) Köszi

Törölt felhasználó

Ma ebédre megcsináltam ezt a finom levest és Isteni lett. Köszönöm.

Törölt felhasználó

ma meg f?z?m ebédre

lajko

IGAZI FINI KAJA MÁSNAPOSSÁGRA

ayrah

Milyen húsból igazán finom?

Törölt felhasználó

Ezt nem értem ! Magyarázd már meg nekem hogy tudsz berántani egy levest ami több mint egy liter vízb?l áll 1dkg lisztel és 2g pirospaprikával? A rántással s?rítünk , a Te levesed meg úgy néz ki már elnézést mint ha mosogató lé lenne se színe se állaga! Bocs ha sért?nek találod de nézd meg a képet és az arányokat itt valami nagyon nem oké ! - fél ev?kanál liszt, 1 kiskanál vagy kávéskanál pirospaprika szerintem csak 2,5 dl leves rántásának elég !

Törölt felhasználó

A kép alapján nagyon gyengének t?nik. De hát van aki így szereti. BUÉK Mindenkinek!

Tarackos

A pirospaprikádat hol vetted,hogy nehogy véletlenül ott vásároljak?Tényleg olyan mint a mosogatólé!

manka51

Nagyon szeretem,de én szeletelt gombát teszek bele,és csíp?s házikolbásszal,sok fokhagymával.Imádom.

Szász Zoltán

Mondjuk, nem volt igazán világos, hogy az 1 liter húslevest mennyi plusz vízzel kell összef?zni, de ami végül összejött, az nagyon finom volt. Több paprikát, több lisztet kellett csak beletenni, hogy legyen színe is meg állaga is.

Törölt felhasználó

Hát, csak annyit, azoknak akik negatív véleményt képesek beírni,hogy legalább finoman tegyék. Szerintem. Mire jó bántani a másikat?????????

Erui

Nagyon jól néz ki, alig várom hogy megcsináljam :D

Törölt felhasználó

Miért kell ilyen rondán nekiesni a recept írójának? Csak azért mert más ízléssel készíti a levesét... Miért kellene mindent agyonpaprikázni, agyonsüríteni a rántással? Mi pl. a töltött káposztát teljesen fehéren szeretjük, paprika nélkül. Na, aztán én is milyen pocskondiázásokat kapnék, hogy miért ilyen a recept? Akinek tetszik a recept, megcsinálja, aki máshogy szereti, ízlése szerint igazítja. Esetleg finoman lehet javaslatot tenni ilyen-olyan változtatásokra... De miért kell szidni? Nekik így finom, így ízlik. Azért is tette fel a receptet, mert jónak találja.

Törölt felhasználó

Annak aki évek óta f?z nem is érdekes, hogy pontosan hány gramm pirospaprikát ír a recept. Úgyis érzésb?l csinálja az ember a rántást saját ízlése szerint. Szerintem is fölösleges volt pocskondiázni. Én ma azért is megf?zöm ezt levest. :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 retro kiegészítő a nagymama konyhájából, ami ma is menő

Emlékszel még arra, milyen volt a nagymama konyhája? Cirádás díszítéssel megfestett tányérok, furcsa mintával hímzett feliratos falvédő, színes szalagfüggöny – a sort pedig még vagy egy tucat régi kiegészítővel tudnánk folytatni. Vajon ezek a dolgok tényleg divatjamúltak már, vagy egy kis kreativitással akár még egy mai, modern konyhát is fel tudnak dobni?