r
Nosalty Logó

Könnyű szilvás pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Könnyű szilvás pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Rakomány

Összesen 497 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Rakomány

Összesen 2972 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Rakomány

Összesen 231 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    678.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.2 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    99.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 497 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42.7 g

Zsír

  • Összesen
    94.3 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4071.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    1038 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    1675 mg
  • Nátrium
    1119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    498.9 g
  • Cukor
    250 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    597.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    865 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    225 mg
  • Retinol - A vitamin:
    769 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1074 micro
  • β-crypt
    176 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    615 micro
Összesen 2972 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    318.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 231 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Rakomány

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet a kukoricakeményítővel, a sütőporral, a pici sóval és a cukorral elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, a vajat pedig hidegen belereszeljük.
  3. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd kb. 1 órán át folpackban a hűtőszekrényben pihentetjük.
  4. A tésztát kb. 2/3-1/3 arányban elosztjuk. A nagyobbik darabot kinyújtjuk, és beleterítjük egy kb. 25x35 cm-es kivajazott, kilisztezett tepsibe, kb. másfél cm-es peremet képezve belőle a tepsi oldalán. Villával kicsit megszurkáljuk.
  5. A két tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd belekeverjük a kihűlt szilvarakományt, és elterítjük a tésztán.
  6. A maradék tésztát vékonyra nyújtjuk, és derelyeszaggatóval kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokkal berácsozzuk a szilvás réteget, majd kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Rakomány

  1. A szilvákat kimagozzuk és felkockázzuk, majd összekeverjük a cukorral és a fűszerekkel, és kb. 5 percig pároljuk, majd félretesszük hűlni.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 62
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4239
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 29.

Ajánló

Még pikánsabbá tehetjük, ha a szilvás hab (habos szilva?) alá elterítünk 1-2 evőkanálnyi darát, és kevés szilvalekvárral vagy más pikáns ízű lekvárral alábéleljük.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Könnyű szilvás pite
Tomatotree 262 recept

Variáció egy témára: omlós, rácsos, szilvás.

Hozzávalók

Tészta

Rakomány

Címlapról ajánljuk

További cikkek