Könnyű mediterrán halas saláta

Name: Könnyű mediterrán halas saláta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Salátakeverék mediterrán salátakeverék kapható; 170 g Hering (konzerv); 2 db Főtt tojás; 10 dkg Csemegekukorica; 10 dkg Trappista sajt; 2 ek Mustár; 1 ek Majonéz; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Fokhagymapor; 1 ek Balzsamecet; 1 teáskanál Citromlé

Bogyiséf

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g salátakeverék (mediterrán salátakeverék kapható)
170 g hering (konzerv)
2 db főtt tojás
10 dkg csemegekukorica
10 dkg trappista sajt
2 ek mustár
1 ek majonéz
1 kávéskanál só
1 kávéskanál fokhagymapor
1 ek balzsamecet
1 teáskanál citromlé

503

Kalória

38.8g

Fehérje

15g

Szénhidrát

32.8g

Zsír

321.9g

Víz

336.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

150g salátakeverék

20 kcal
85g hering (konzerv)

134 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
10g mustár

6 kcal
6g majonéz

29 kcal
2g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 503 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

300g salátakeverék

39 kcal
170g hering (konzerv)

269 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
20g mustár

12 kcal
11g majonéz

59 kcal
4g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 1008 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

36g salátakeverék

5 kcal
20.4g hering (konzerv)

32 kcal
14.4g főtt tojás

22 kcal
12g csemegekukorica

10 kcal
12g trappista sajt

42 kcal
2.4g mustár

1 kcal
1.3g majonéz

7 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.6g balzsamecet

1 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.8 g

Zsír

Összesen
32.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
336 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2563.6 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
464 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
589 mg
Nátrium
1352 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
321.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
525 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
205 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
3030 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2380 micro

Összesen 503 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
77.6 g

Zsír

Összesen
65.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
673 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5127.2 g
Cink
7 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
929 mg
Vas
8 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
1178 mg
Nátrium
2704 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
643.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1049 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
26 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
409 micro
K vitamin:
310 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
351 micro
Kolin:
531 mg
Retinol - A vitamin:
538 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
6060 micro
β-crypt
133 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4760 micro

Összesen 1008 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
615.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
728 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
571 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Kibontjuk a halkonzervet, tartalmát egy tábla öntjük. Terméktől függően, lehetnek benne szálkák, illetve gerinc, ezt érdemes ellenőrizni!
Hozzáadjuk a mustárt, majonézt, sót, fokhagymaport, villával összetörjük a halat, masszává keverjük az egészet.
Feltesszük a tojásokat, darabolni fogjuk, ezért ajánlatos keményre főzni.
A masszára öntjük a salátakeveréket, a kukoricát, ráreszeljük a sajtot.
Ha megfőttek a tojások, megpucoljuk őket, és tojásszeletővel daraboljuk, egymás után kétszer, az első szeletelésre merőlegesen a másodikat.
Meglocsoljuk balzsamecettel az egészet, összekeverjük, majd néhány óra hűtés, állás után fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Egy munkanap után betértem a diszkontba, a csomagolt salátákat látva jutott eszembe, milyen rég is készítettem ilyesmit. Aztán, hogy rég ettem halat, a többi pedig jött magától, megfogalmazódott bennem a recept.