r
Nosalty Logó

Kolbászos zöldbableves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Kolbászos zöldbableves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 635 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2549 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 49 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.6 g

Zsír

  • Összesen
    46.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1758.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    1392 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1125 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    854 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    257 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3176 micro
  • β-karotin
    8621 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1749 micro
Összesen 635 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    86.5 g

Zsír

  • Összesen
    187.8 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7032.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    576 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    296 mg
  • Foszfor
    554 mg
  • Nátrium
    5567 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.1 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    4500 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3415 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    35 mg
  • C vitamin:
    180 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1029 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    449 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    12706 micro
  • β-karotin
    34484 micro
  • β-crypt
    247 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    6998 micro
Összesen 2549 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    135.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    245 micro
  • β-karotin
    664 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 49 Kcal

Elkészítés

  1. A zöldbabot rövid darabkákra, a megtisztított répákat is hasonló formára vágjuk.
  2. A vöröshagymát negyedeljük.
  3. A kolbászt 1/2-1 cm-es karikákra vágjuk.
  4. Egy megfelelő nagyságú edénybe beleöntünk, megforrósítunk 8-10 ek étolajat, rádobjuk a vöröshagymát és 1-2 percig pirítjuk. Ezután hozzátesszük a kolbászt, ezt is kicsit pirítjuk-sütjük.
  5. Hozzáadjuk a babot és a répaféléket, jól átkevergetjük, hagyjuk ezt is pár percet megforrósodni, majd a forró vízzel felöntjük a levest. Megsózzuk kicsit.
  6. Hagyjuk főni kb. 8-10 percet, ne túl sokáig, nehogy túlfőzzük a zöldségeket.
  7. Közben 3-5 ek étolajon a liszttel fokhagymás-paprikás rántást készítünk és a levesbe öntjük.
  8. Ha kész, beleszórjuk a megvágott petrezselymet.
  9. Tálaláskor, ízlés szerint adhatunk egy-egy ek tejfölt a leveshez.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 58
  • Össznézettség: 29500
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 02.

Ajánló

Könnyedebb második fogás elé kitűnő választás, mivel igen tartalmas leves.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kolbászos zöldbableves
Vicikó 251 recept

Nagyon szeretünk mindenfajta levest, amiben van egy kis füstölt íz is. Ebben az esetben a kolbász minősége sokat jelent.  Igazából téli jellegű az ízvilága, de a nyári friss zöldségekkel kap egy kis zsenge lehelletet. 

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kicsit kés?n szólok hozzá, de ez egy nagyszer? recept. olcsó mégis nagyon finom!!!

Címlapról ajánljuk

További cikkek