Kolbászos hasé Philips Airfryerben készítve

Name: Kolbászos hasé Philips Airfryerben készítve
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Disznózsír; 1 db Vöröshagyma; 300 g Lángolt kolbász; 1 db Piros kaliforniai paprika; 2 ek Mustár; 100 ml Sör; 40 g Parmezán sajt; 450 g Leveles tészta; 1 db Tojás; 1 ek Szezámmag

Philips Airfryerek

Kolbászos hasé Philips Airfryerben készítve

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kolbászos hasé

890

Kalória

29.6g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

64.5g

Zsír

101.2g

Víz

55.4g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

Kolbászos hasé

4g disznózsír

34 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
75g lángolt kolbász

339 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
5g mustár

3 kcal
25g sör

11 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
113g leveles tészta

417 kcal
14g tojás

17 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 890 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

Kolbászos hasé

15g disznózsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g lángolt kolbász

1356 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
20g mustár

12 kcal
100g sör

43 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
450g leveles tészta

1670 kcal
55g tojás

69 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 3564 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

Kolbászos hasé

1.1g disznózsír

10 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
23g lángolt kolbász

104 kcal
17.6g piros kaliforniai paprika

4 kcal
1.5g mustár

1 kcal
7.7g sör

3 kcal
3.1g parmezán sajt

12 kcal
34.4g leveles tészta

128 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
64.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2013.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
154 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
1694 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
101.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
775 micro
β-crypt
233 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 890 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
118.6 g

Zsír

Összesen
257.9 g
Telített zsírsav
112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8054.7 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
618 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
526 mg
Nátrium
6775 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
184.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
404.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
457 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
247 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
188 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3101 micro
β-crypt
934 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
366 micro

Összesen 3564 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
616.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
518 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Kolbászos hasé

Pároljuk üvegesre disznózsíron a finomra vágott vöröshagymát. Adjuk hozzá a ledarált lángolt kolbászt és a szintén darált kaliforniai paprikát, kissé pirítsuk le, majd tegyük bele a mustárt, a reszelt parmezánt, és öntsük fel a sörrel. Főzzük addig, amíg teljesen elfő a leve.
Az elkészült kolbászos tölteléket egy szűrőn alaposan csepegtessük le, majd hagyjuk picit hűlni.
A leveles tésztát vágjuk fel hosszában nagyjából 6 cm szélesre. Halmozzuk a tölteléket egy csíkban végig a tésztaszeletek szélére, majd hajtsuk rá a tésztát úgy, hogy teljesen körbeérjen. Az alját nyomkodjuk össze, hogy ne nyíljon szét sülés közben.
Kenjük le a tésztát felvert tojással, majd szórjuk meg a szezámmaggal. Vágjuk fel 3-4 cm-es darabokra, ezután helyezzük a Philips Airfryer XXL Smart forrólevegős sütő kosarába a kolbászos hasékat.
Manuális beállításon 160°C-on 5-6 perc alatt süssük aranybarnára őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

További kipróbált receptek

Egy nagyon egyszerű, ám annál jobban csúszó sörkorcsolyareceptet hoztunk nektek, ami bármilyen baráti buliban vagy családi összejövetelen megállja a helyét. A kolbászos tölteléket érdemes házilag elkészíteni a haséhoz, hiszen úgy sokkal finomabb. A leveles tészta teszi a dolgát a forróságban, pár perc elteltével pedig már ehetjük is is az új kedvenc sós falatkánkat!