r
Nosalty Logó

Kolbászos fejtett bableves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Jahin
Kolbászos fejtett bableves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 615 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3688 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 193 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2196.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    324 mg
  • Nátrium
    1420 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    140 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    403 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1667 micro
  • β-karotin
    4008 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 615 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    195.7 g

Zsír

  • Összesen
    142 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13178.7 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    1430 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    1119 mg
  • Foszfor
    1944 mg
  • Nátrium
    8520 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    422.8 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    101 mg

VÍZ

  • Összesen
    839.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2420 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    124 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2172 micro
  • Kolin:
    406 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10003 micro
  • β-karotin
    24049 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2576 micro
  • Lut-zea
    884 micro
Összesen 3688 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    685.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    443 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    520 micro
  • β-karotin
    1251 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    134 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 193 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fejtett babot 1 éjszakára beáztatjuk.
  2. A vöröshagymát megdinszteljük, rádobjuk a felaprított paradicsomot, a szeletelt fokhagymát és felaprított zöldségeket, a burgonya kivételével.
  3. Megszórjuk pirospaprikával, majd felengedjük vízzel, és beletesszük a babot.
  4. Sóval, összetört babérlevéllel ízesítjük.
  5. Amikor a bab félig megfőtt, beletesszük a meghámozott, egészben hagyott krumplit.
  6. Végül beletesszük a kolbászt, és készre főzzük.
  7. Tejföllel, ecettel kínáljuk.
  • Receptkönyvben: 67
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 45
  • Össznézettség: 17730
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Annyira szép babot láttam meg a piacon, hogy nem tudtam otthagyni, így a hétvégi főzés problémáját letudtam egy fazék levessel. Nem utolsó sorban a "második" lehetősége is benne van: főtt kolbász, mustár, kenyér.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!