r
Nosalty Logó

Fejtettbab leves (Bableves 4.)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
Fejtettbab leves (Bableves 4.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 642 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2566 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 88 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2418.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    447 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    461 mg
  • Nátrium
    1242 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    587.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    401 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 642 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.5 g

Zsír

  • Összesen
    99.1 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9673.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    1790 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    846 mg
  • Foszfor
    1842 mg
  • Nátrium
    4968 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    290.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

VÍZ

  • Összesen
    2351.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    483 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1604 micro
  • Kolin:
    450 mg
  • Retinol - A vitamin:
    477 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 2566 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 88 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A babot 2 l vízben a leveskockával és a babérlevéllel megfőzzzük (nem egészen puhára).
  2. A tojásból2 evőkanálliszttel és a csipet sóval galuskát keverünk, a levesbe szaggatjuk.
  3. Hozzáadjuk a virslit is, felaprítva.
  4. A tejfölt 1 evőkanál liszttel és kevés vízzel elkeverve behabarjuk a levest.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 50286
  • Feltöltés dátuma: 2008. október 09.

Ajánló

Tartalmas leves. Mirelit fejtettbabból is kitűnő!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fejtettbab leves (Bableves 4.)
Harmathy Ildikó 313 recept

Mindent kitalálok, hogy tinédzser gyermekemet elvonjam a 'junk food'-tól (chips és csoki)! A babot szereti, a virslit szereti, szívesen eszik levest.

Hozzászólások (6)

Törölt felhasználó

milyen az a felytettt bab,mondjatok mar el legyszi egy kicsit hetkoznapiasan,please

Harmathy Ildikó

A fejtett bab (vagy friss bab) azt jelenti, hogy az éppen megérett bab a hüvelyéb?l frissen kifejtve. Ebb?l aztán következik, hogy fejtett bab nyár végén, ?sz elején van, illetve fagyasztva lehet kapni. A bab másik - közismertebb - formája a száraz bab, ami úgy lesz, hogy a kifejtett babot napon vagy erre alkalmas helyen megszárítja az ember, vagy megveszi a boltban. Ha száraz babbol készíted a levest/bármit érdemes egy éjszakára el?tte hideg vízben áztatni, hogy megduzzadjon, gyorsabban megf?jön.

Éva-Anyóca

Ildikó!Köszi a receptet.Kaptam anyósomtól ma fejtett babot, és most így fogom kipróbálni a levest bel?le.Tényleg ?rült gond, a tini lányainkat és fiainkat olyan értelmes ételek evésére rávenni, ami finom, és laktató, és el tudom mondani,azaz megértetni.:"nem lehet belehalni a megevésükbe! pld.:zöldborsó,sóska, stb."Köszi!Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Pontosabban a fejtettbab még nincs egészen szárazra megérve, de már kifejl?dött, szemes bab van a hüvelyekben. A száraz bab ott, a saját hüvelyében érik szárazra, nem kell "el?re" kifejteni, és aszalgatni.

Tarackos

Er?leves kocka,semmi zöldség?Ráadásul ezek a hatalmas galuskák....nem sok köze van a fejtett bableveshez.

Törölt felhasználó

Ildikó ! Füstölt csülökkel készítettem el 2012.05.08-án. Másnapra nem maradt, nem azért, mert kevés lett, hanem, mert úgy "etette" magát :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek