Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kolbásszal-sajttal töltött vagdalt

Kolbásszal-sajttal töltött vagdalt
Kolbásszal-sajttal töltött vagdalt
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebből az adagból két rúd lesz, főzelékhez isteni finom, és nem utolsósorban gyorsan elkészíthető.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húst keverjük össze a tojással, sóval, borssal, hagymával-fokhagymával, petrezselyemmel, zsömlével (amit előtte vízbe áztattunk és jól kinyomkodtunk).
  2. A sajtot kis keskeny csíkokra felszeljük, a kolbászt levágjuk akkora darabra, mint amekkora a fasírt lesz.
  3. A bacon felét terítsük ki egy tálcára függőlegesen, úgyhogy a bacon szeletek egymást minimálisan takarják: IIIIIIII (ez azért szükséges, ha feltekerjük a baconnel a húst, ne essen szét).
  4. A bekevert hús felét halmozzuk rá a baconre középre (lapítsuk le a húst rajta kb. egy ujjnyi vastagságúra), a bacon mindkét végét hagyjuk hús nélkül (hogy fel tudjuk tekerni).
  5. A hús közepére helyezzük a kolbászt, és mellé mindkét oldalára a sajtot. A felénk eső résznél szorosan feltekerjük a baconnel együtt, majd megcsináljuk ezt a másik adag fasírttal együtt, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük (egyszerre).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 484
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

nikuszbaby

Mióta szakács: 2013.12.15.
62 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
alkalom: karácsonyi hidegtálak
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

töltött fasírt, kolbászos fasírt, sütőben sült vagdalt kolbásszal és sajttal töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

642
darált sertéshús 1 kg
tojás 3 db
zsemle 2 db
petrezselyem 1 csokor
bacon 18 szelet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 3 gerezd
trappista sajt 15 dkg
kolbász 20 dkg
víz 1.5 dl