r
Nosalty Logó

Kókusztejes zellerkrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Kókusztejes zellerkrémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 592 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1185 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 117 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    60.2 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    707.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    325 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    404.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    256 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    253 micro
Összesen 592 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    120.5 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1415.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    310 mg
  • Foszfor
    650 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    808.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    512 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    506 micro
Összesen 1185 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 117 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Felkockázzuk a hagymát, és a vajzsíron üvegesre pirítjuk. Amikor kezd egy kicsit barnulni megszórjuk a curryvel. Addig pirítjuk, míg felcsap a finom fűszer illata. Ekkor beletesszük a kockákra aprított zellerszárakat, a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és együtt pároljuk néhány percig.
  2. Ha a zeller kezd üvegesedni felöntjük a kókusztejjel és a vízzel. Állandó kevergetés mellett felforraljuk, majd levesszük a lángot, és lassú tűzön főzzük tovább fedő alatt, néha megkeverve, nehogy leégjen.
  3. Ha megpuhult a zeller - kb 10-12 perc, nem kell szétfőzni -, akkor lehúzzuk a tűzről, és botmixerrel összeturmixoljuk. Ha túl sűrűnek találjuk öntsünk hozzá egy kevés vizet, kóstoljuk meg, és ha kell, sózzunk utána.Tegyük vissza a levest a tűzre, forraljuk fel újra, majd húzzuk félre.
  4. Vegyünk elő egy teflonserpenyőt, forrósítsuk fel, és tegyük bele a napraforgómagot. Adjunk hozzá két csipet sót, és kevergetve 1-2 perc alatt pirítsuk meg. Ügyelni kell rá, mert hamar megég. Merjük tányérba a levest, szórjuk meg a pirított magokkal, és díszítsük néhány csepp olívaolajjal.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 11740
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 31.

Receptkategóriák

Van az úgy, hogy az ember főzne valamit, de vásárolni nincs kedve hát megnézi, mit talál a hűtőben, szekrényben és szabadon engedi a fantáziáját. Így volt ez velem ma reggel. Annyira lelkes vagyok mostanában, élvezem az új életmódom, és nem tudom miért, sokkal több kulináris dolog és újítás jut eszembe mint korábban, pedig eddig sem szűkölködtem ezekben. Szóval megfogtam egyik kezemmel a másikat, bevezettem magam a konyhába, és nagyjából három perc alatt összeállt a fejemben ez a recept. Egyáltalán nem voltam biztos benne, hogy jó lesz. Amikor a vőlegényem hazaérkezett megkérdezte, mit főzök, mire azt válaszoltam, magam sem tudom. Aztán amikor készen lett újra megkérdezte: Na, tudod már, mit főztél? Erre mosolyogva csak annyit mondtam: Kókusztejes zeller krémlevest pirított napraforgómaggal.

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

Kedves Szalvi! A kókuszzsír és olaj is paleo, viszont a napraforgó mag illetve olaj az nem. Lehet, hogy fordítva akartad megírni? Egy régi paleos vagyok én is, gondolom élvezed ezt az étkezést, mert annyi energiát ad! Minden jót Neked! Kati

Törölt felhasználó

Kedves Kati! Köszönöm az észrevételt. A "nem paleo" megjegyzés a zárójelben a vajra vonatkozik, de lehet, hogy így félreérthet?, hogy el?tte ott van a kókuszzsír is. Én úgy tudtam, hogy a napraforgómag paleo, de még kezd? vagyok ezen a téren. :-) Köszönöm még egyszer. Szép napot! Szalvi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek