Kókuszos-mogyoróvajas keksz liszt- és cukormentesen
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
4g kókuszliszt11 kcal
-
17 kcal
-
4g kukoricadara15 kcal
-
3g erythritol0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
3g mogyoróvaj16 kcal
-
2g kókuszolaj15 kcal
-
5g tahini29 kcal
-
5g joghurt3 kcal
-
13g tej7 kcal
-
4g mandula25 kcal
-
4g mazsola12 kcal
Összesen
162
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
50g kókuszliszt130 kcal
-
30g kókuszreszelék198 kcal
-
50g kukoricadara181 kcal
-
30g erythritol0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
32g mogyoróvaj191 kcal
-
20g kókuszolaj178 kcal
-
60g tahini342 kcal
-
60g joghurt37 kcal
-
150g tej84 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
50g mazsola150 kcal
Összesen
1924
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
7.2g kókuszliszt19 kcal
-
4.3g kókuszreszelék29 kcal
-
7.2g kukoricadara26 kcal
-
4.3g erythritol0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
15.9g tojás20 kcal
-
4.6g mogyoróvaj28 kcal
-
2.9g kókuszolaj26 kcal
-
8.7g tahini49 kcal
-
8.7g joghurt5 kcal
-
21.7g tej12 kcal
-
7.2g mandula43 kcal
-
7.2g mazsola22 kcal
Összesen
279
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
162
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.5 g
Zsír
-
Összesen 130.7 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2788.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 725 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 373 mg
-
Foszfor 1279 mg
-
Nátrium 341 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.9 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 144.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 81 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 363 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1165 micro
Összesen
1924
kcal
- 13% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 403 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
279
kcal
Hozzávalók
-
50 g kókuszliszt
-
30 g kókuszreszelék
-
50 g kukoricadara
-
3 ek erythritol
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
2 db tojás
-
2 ek mogyoróvaj
-
2 ek kókuszolaj
-
2 ek tahini
-
4 ek joghurt
-
1.5 dl tej
Elkészítés
- Először összekeverjük a száraz összetevőket egy tálban, majd a többi hozzávalót ugyanúgy összedolgozzuk, de egy másik tálban.
- A két tál tartalmát összekeverjük, majd sütőpapíros tepsire kis gombócokat formálunk, mondjuk egy kanállal.
- Szépen lelapítgatjuk, hogy keksz formát kapjunk, majd a tetejét mandulával és mazsolával díszítjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2772
- Feltöltés dátuma: 2016. február 28.
Ajánló
Aszalt gyümölcsöt is keverhetünk hozzá. Ebből a mennyiségből 18 db kekszem lett.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
A férjem lisztérzékeny lett, így készült ez a kókuszos-mogyorós keksz.