köretek rizsköret

Kókuszos-mandulás-mazsolás rizs

Évi néni

6adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg basmati rizs
25 dkg kókusz (egy kókuszdió fele)
2 ek mandulapehely
1 marék mazsola (beáztatva)
2 ek szezámolaj
1 tk só

381

Kalória

5.3g

Fehérje

49.3g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

26.9g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

50g basmati rizs

179 kcal
42g kókusz

148 kcal
2g mandulapehely

14 kcal
4g mazsola

11 kcal
3g szezámolaj

29 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 381 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

300g basmati rizs

1074 kcal
250g kókusz

885 kcal
14g mandulapehely

83 kcal
22g mazsola

66 kcal
20g szezámolaj

177 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 2285 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

48.9g basmati rizs

175 kcal
40.8g kókusz

144 kcal
2.3g mandulapehely

13 kcal
3.6g mazsola

11 kcal
3.3g szezámolaj

29 kcal
1.1g só

0 kcal

Összesen 372 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
637.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
15 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
462 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
26.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 381 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
112.7 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3824.2 g
Cink
7 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
92 mg
Vas
20 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
656 mg
Nátrium
2774 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
295.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
161.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
766 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2285 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
623.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
15 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
453 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

Az olajon a megmosott, lecsöpögtetett rizst megfuttatjuk, kissé megpirítjuk, hozzákeverjük a vékony szeletekre felcsíkozott kókuszdiót, majd felendegjük másfélszeres mennyiségű vízzel, fedő alatt készre főzzük.
Ha kész (a rizs pergő), hozzákeverjük a beáztatott mazsolát és mandulapelyhet.