r
Nosalty Logó

Kókuszos-fehércsokoládés hatlapos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
A konyha világa
Kókuszos-fehércsokoládés hatlapos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tészta

A krém

A tetejére

Összesen 1043 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tészta

A krém

A tetejére

Összesen 8354 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tészta

A krém

A tetejére

Összesen 308 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.2 g

Zsír

  • Összesen
    57.8 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    582 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.7 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    329 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    323 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 1043 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    122 g

Zsír

  • Összesen
    462.4 g
  • Telített zsírsav
    302 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4656.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    259 mg
  • Kálcium
    1682 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    345 mg
  • Foszfor
    1474 mg
  • Nátrium
    859 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    933.4 g
  • Cukor
    477 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2633 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    481 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2585 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    576 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    601 micro
Összesen 8354 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    172.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 308 Kcal

Hozzávalók

A tészta

A krém

A tetejére

Elkészítés

A tészta

  1. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport.
  2. A szalalkálit feloldjuk a tejfölben, a tojásokkal együtt a tésztához adjuk.
  3. Összegyúrjuk, és szobahőmérsékleten 1 órát pihentetjük.
  4. Majd 6 egyforma részre osztjuk, és kb. 20x30 cm-es lapokat nyújtunk, amiket sütőlapon, 190°-ra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt megsütünk.

A krém

  1. Amíg pihen a tészta, elkészítjük a tölteléket.
  2. A krémhez a lisztet a tej 1/3 részével csomómentesre keverjük.
  3. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a csomómentes pépet, a kókuszreszeléket. Sűrű krémmé főzzük.
  4. Már nem forró, de még nem is langyos állapotban belekeverjük a vajat.
  5. A már kihűlt krémet egymásra rétegezzük a megsütött, kihűlt lapokkal.

A tetejére

  1. Az összeállított tészta tetejére vízgőz felett felolvasztott fehér csokoládét kenünk, majd ha megszilárdult, szintén vízgőz felett olvasztott csokoládét csorgatunk.
  2. Másnap szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 48 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 7939
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 24.

Receptkategóriák

Kókuszos-fehércsokoládés hatlapos
A konyha világa 70 recept

Kicsit időigényes sütemény, de érdemes vele bíbelődni, mert egy kiadós és nagyon finom sütemény a végeredmény.

Hozzávalók

A tészta

A krém

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek