r
Nosalty Logó

Kókuszos cukormentes szaloncukor

NS
Kókuszos cukormentes szaloncukor
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A szaloncukorhoz

A bevonathoz

417
Kalória
5.9g
Fehérje
14.4g
Szénhidrátok
40g
Zsír
14.5g
Víz
10.1g
Koleszterin
7g
Rost
6.5g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 54% Zsír

A szaloncukorhoz

A bevonathoz

Összesen 417 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 54% Zsír

A szaloncukorhoz

A bevonathoz

Összesen 4987 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 54% Zsír

A szaloncukorhoz

A bevonathoz

Összesen 530 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 54% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    40 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    416.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    14.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 417 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 54% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    70.6 g

Zsír

  • Összesen
    480 g
  • Telített zsírsav
    288 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5002.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    1318 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    724 mg
  • Foszfor
    2172 mg
  • Nátrium
    632 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.2 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    84 mg

Víz

  • Összesen
    173.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2165 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    214 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    269 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2044 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1441 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 4987 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 54% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    51.1 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    532.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 530 kcal

Elkészítés

A szaloncukorhoz

  1. A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük.
  2. Hűtőbe rakjuk akár egy éjszakára pihenni.
  3. Szaloncukor alakúra formáljuk. (Én kocka alakú, szilikonos jégkockatartót használtam.)
  4. A bevonathoz a hozzávalókat vízgőz fölött egy kis fém tálkában felolvasztjuk. Pár percre félrerakjuk hűlni.
  5. Ha már nem túl forró, akkor 2 db fogpiszkáló segítségével beleforgatjuk a szaloncukrokat.
  6. Egy nagy tepsibe szilikonos sütőpapírt teszünk, erre rakjuk a kész szaloncukrokat.
  7. Hűtőbe rakjuk egy éjszakára, hogy a bevonat megszilárduljon.
  8. Becsomagoljuk őket. (Én sima alufóliába tekertem.)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 perc
  • Főzés módja: süti sütés nélkül

Idén én is szerettem volna házi szaloncukrot készíteni. Mivel apukám meglátogatott, és az ő nagy kedvence a kókuszos szaloncukor, ezért erre esett a választás. A következő adag szaloncukor egy fokkal még diétásabb lesz, azt már gyümölcsös fehérjeporból csinálom majd zselatinnal. (Zselés jellege lesz.) Sajnos darabszámot nem tudok mondani, mert készítés közben a párom és apa is szorgosan kóstolgattak. :D Talán 50-70 kisebb darabot lehet készíteni belőle.

További receptek

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tepsis húsos burgonya

Gyakran előveszem ezt a receptet, ha nem akarok órákig a konyhában lenni. A recept egy magas, 30x40-es tepsihez való, felére csökkenthetjük a mennyiségeket, ha kevesebbet szeretnénk ...

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...