bonbonok szaloncukor

Gesztenyés szaloncukor gluténmentesen

Margó48

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Szaloncukorhoz

50 dkg gesztenye
10 dkg tejmentes margarin
10 dkg gyümölcscukor
10 dkg keksz
15 ml rumaroma

Csokimázhoz

20 dkg étcsokoládé
2 ek olívaolaj

311

Kalória

2.3g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

23.2g

Víz

1.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

2% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

Szaloncukorhoz

42g gesztenye

82 kcal
8g tejmentes margarin

60 kcal
8g gyümölcscukor

31 kcal
8g keksz

35 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Csokimázhoz

17g étcsokoládé

91 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 311 kcal

2% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

Szaloncukorhoz

500g gesztenye

980 kcal
100g tejmentes margarin

717 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
100g keksz

419 kcal
15g rumaroma

0 kcal

Csokimázhoz

200g étcsokoládé

1092 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 3717 kcal

2% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

Szaloncukorhoz

48.5g gesztenye

95 kcal
9.7g tejmentes margarin

70 kcal
9.7g gyümölcscukor

36 kcal
9.7g keksz

41 kcal
1.5g rumaroma

0 kcal

Csokimázhoz

19.4g étcsokoládé

106 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal

Összesen 362 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

2% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 311 kcal

2% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.1 g

Zsír

Összesen
171.5 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1677.4 g
Cink
6 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
210 mg
Vas
21 mg
Magnézium
445 mg
Foszfor
607 mg
Nátrium
372 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
523.9 g
Cukor
208 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
278.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
828 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
201 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
291 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
662 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 3717 kcal

2% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

Szaloncukorhoz

Az anyagokat egy tálba kimérjük, a darált gesztenyéhez az összetört gluténmentes kekszet, a puha margarint, a gyümölcscukrot hozzáadjuk, és a rumaromával az egészet összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük kb fél órára.
A 70 %-os étcsokoládét darabokra törjük, és a 2 evőkanál olívaolajjal gőz felett megolvasztjuk.
A hűtőből kivéve az anyagot több részletben kisodorjuk, és késsel feldaraboljuk. Nekem ebből a mennyiségből 70 db lett.
A megolvasztott csokoládéba villával belemártjuk, és tálcára helyezzük. (Száradás után pár darabot becsomagoltam, de mivel annyira ízlett, gyorsan elfogyott csomagolás nélkül. Az utolsó 3 db-nál jutott eszembe, hogy nem fényképeztem le.)