Kókuszos-csokis tallér

Name: Kókuszos-csokis tallér
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 12 dkg Vaj vagy margarin; 12 dkg Porcukor; 20 dkg Finomliszt; 8 dkg Kókuszreszelék; 1 késhegynyi Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 tk Sütőpor; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Rum vagy rumaroma; 5 dkg Kókuszreszelék a szóráshoz

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
12 dkg vaj (vagy margarin)
12 dkg porcukor
20 dkg finomliszt
8 dkg kókuszreszelék
1 késhegynyi só
1 csomag vaníliás cukor
0.5 tk sütőpor

A mázhoz

10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj
1 teáskanál rum (vagy rumaroma)
5 dkg kókuszreszelék (a szóráshoz)

930

Kalória

11.9g

Fehérje

93.9g

Szénhidrát

57.9g

Zsír

31g

Víz

156.5g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

47g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
30g vaj

215 kcal
30g porcukor

116 kcal
50g finomliszt

182 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A mázhoz

25g étcsokoládé

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
1g rum

2 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 930 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
120g vaj

860 kcal
120g porcukor

464 kcal
200g finomliszt

728 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal
1g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A mázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g rum

7 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 3712 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

13.7g tojás

17 kcal
14.9g vaj

107 kcal
14.9g porcukor

58 kcal
24.9g finomliszt

91 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
0.1g só

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A mázhoz

12.5g étcsokoládé

68 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.4g rum

1 kcal
6.2g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 463 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
57.9 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
615.7 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
69 mg
Vas
4 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
174 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
93.9 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 930 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
231.7 g
Telített zsírsav
158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
626 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2463 g
Cink
7 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
278 mg
Vas
17 mg
Magnézium
321 mg
Foszfor
1010 mg
Nátrium
695 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
375.5 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
123.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
978 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
356 mg
Retinol - A vitamin:
960 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
216 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
554 micro

Összesen 3712 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
30% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 463 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, sóval, vajjal, majd belekeverjük a sütőporos lisztet és a kókuszreszeléket. Ha kissé keménynek éreznénk, nyugodtan lazítsuk egy kis tejföllel.
Sütőpapírral bélelt tepsibe diónyi halmokat rakunk a masszából. Nem kell szabályos formájúnak lennie. Sütéskor ne szárítsuk ki, ha az alja már piros, vegyük ki!
A csokit gőz fölött vagy mikróban olvasszuk fel az olajjal együtt, és tegyünk bele egy pici rumot. A kihűlt tallérok egyik felét mártsuk a csokiba, majd szórjuk meg kókuszreszelékkel. 50-60 db lesz belőle.