Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-citromkrémes szelet

Kókuszos-citromkrémes szelet
Kókuszos-citromkrémes szelet
38 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 18 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az írországi barátnőm a citromos és a kókuszos ízű sütiket szereti. Ezt a variációs receptet készítettem egy BBQ partira.
Sajnos nem tudtam felvágni, amikor fotóztam, mert épp akkor készült el, és még nem volt vágható.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

Ha nem kapnánk citromos pudingport, akkor vaníliás pudingporból készítsük, és tegyünk bele 1 db citrom levét és reszelt héját (ha kicsi citrommal dolgozunk, akkor 2 db-ot is tehetünk bele vagy ízlés szerint). Ki milyen savanykásan szeretné a krémet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a tojásfehérjét a cukrorral felverjük kemény habbá, belekeverjük a lisztet, a kókuszreszeléket, a sót és a sütőport, majd jól kikeverjük.
  2. Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük. Nem szabad tovább sütni, mert kiszárad és kemény lesz.
  3. A krémhez a tojássárgákat a pudingporral és a tejjel sűrű krémmé főzzük, hagyjuk kihűlni.
  4. A margarint/vajat kikeverjük a cukorral, és a kihűlt krémmel összekeverjük. Ezt a krémet a tészta tetejére kenjük.
  5. Díszítésként kókuszreszelékkel megszórjuk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 909
elküldve: 1
receptkönyvben: 316
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromos-kókuszos sütemény, citromkrémes szelet kókusszal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nofertari
Nofertari Sun, 2012-05-27 21:50

Nem is tudtam, hogy létezik citromos pudingpor! :-) Ha egyszer találok, ezt megcsinálom! :-)

Tóth Julianna
Tóth Julianna Thu, 2011-07-21 12:05

Kedves Mária!
Nagyon guszta a sütid, és én imádom a citromos dolgokat. Csak azt szeretném megtudni, hogy mennyi az az idő amin túl nem szabad sütni, mert kiszárad?

ejiku
Maria. / ejiku Thu, 2011-07-21 14:23

Szia Julianna!
15-18 percet kel sutni,de a sutodtol fuggoen lehet kevesebb vagy tobb.Maria

930
tojásfehérje 6 db
cukor 200 g
finomliszt 100 g
kókuszreszelék 100 g
1 csipet
sütőpor 1 késhegynyi
tojássárgája 6 db
pudingpor 2 tasak
tej 5 dl
cukor 200 g
margarin 250 g
kókuszreszelék 2 ek