édes süti kókuszos süti

Kókuszkocka Lucustól

diaka74

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

35 dkg finomliszt
20 dkg cukor
3 ek kókuszzsír (olvasztott)
2 dl tej
1 ek méz
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Máz

15 dkg vaj
20 dkg cukor
1 dl tej
70 g cukrozatlan kakaópor
200 g kókuszreszelék

1028

Kalória

14.4g

Fehérje

131.9g

Szénhidrát

53.9g

Zsír

25.4g

Víz

113.8g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

74.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

58g finomliszt

212 kcal
33g cukor

129 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
33g tej

19 kcal
4g méz

13 kcal
18g tojás

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Máz

25g vaj

179 kcal
33g cukor

129 kcal
17g tej

9 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal

Összesen 1028 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

350g finomliszt

1274 kcal
200g cukor

774 kcal
45g kókuszzsír

401 kcal
200g tej

112 kcal
25g méz

76 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

Máz

150g vaj

1076 kcal
200g cukor

774 kcal
100g tej

56 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 6167 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

21.1g finomliszt

77 kcal
12g cukor

47 kcal
2.7g kókuszzsír

24 kcal
12g tej

7 kcal
1.5g méz

5 kcal
6.6g tojás

8 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Máz

9g vaj

65 kcal
12g cukor

47 kcal
6g tej

3 kcal
4.2g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 372 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
53.9 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1078 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
253 mg
Vas
4 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
454 mg
Nátrium
225 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
131.9 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 1028 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
86.2 g

Zsír

Összesen
323.5 g
Telített zsírsav
240 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
683 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6468.1 g
Cink
13 mg
Szelén
200 mg
Kálcium
1516 mg
Vas
24 mg
Magnézium
626 mg
Foszfor
2723 mg
Nátrium
1352 mg
Réz
5 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
791.1 g
Cukor
449 mg
Élelmi rost
68 mg

Víz

Összesen
152.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1181 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
402 mg
Retinol - A vitamin:
1161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 6167 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük, és robotgéppel alaposan elkeverjük. Zsírpapírral bélelt 30x20-as tepsibe öntjük a masszát.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Közben megcsináljuk a mázat. Egy kis lábasban a vajat felolvasztjuk, beletesszük a cukrot, tejet, kakaót, és összefőzzük.
Tűpróbával ellenőrizzük a tésztát, ha kész, kivesszük a tepsiből, egy tálcán kockákra vágjuk, és jöhet a mártogatás.:)
A tésztakockákat egy villa segítségével a csokimázba mártjuk, majd a kókuszreszelékbe, és kész is vagyunk:.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

3 éves a kislányom Luca, és imád sertepertélni a konyhában, én pedig szívesen veszem a segítségét. Én mártogatom a kockákat a csokis mázba, Ő pedig szórja rá a kókuszt. Mindketten igazán élvezzük a sütést :)