Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókusz-fahéj szelet

Kókusz-fahéj szelet
Kókusz-fahéj szelet
95 perc / előkészület: 60 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már régen kaptam a szomszéd nénitől. Remélem nektek is ízlik majd. :)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ajánlat

A sütési idő csak tájékoztató jellegű, mindenki a saját sütőjéhez mérten igazítsa. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 50 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 cs vaníliás cukor, 20 dkg margarin, 2 ek kakaópor, 20 dkg porcukor, 1 kk fahéj, 4 tojássárgája felhasználásával puha tésztát gyúrunk, amit utána 2 részre osztunk.
  2. Hűtőben 1 órát pihentetjük. Nyújtás előtt lisztezzük jól meg a deszkát, illetve a tészta tetejét, hogy ne ragadjon!
  3. Elkészítjük a tölteléket: 10 dkg margarint, 10 dkg porcukorral habosra kavarjuk. Hozzáadunk 3 ek rumot,15 dkg kókuszreszeléket. A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a margarinos krémhez keverjük.
  4. Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük a kinyújtott 1. lapot, amit megkenünk baracklekvárral.
  5. Erre kerül a kókuszos töltelék. Befedjük a 2. lappal.
  6. Előmelegített középmeleg sütőben megsütjük.
  7. Amikor kisült, még melegen rákenjük a mázat: 2 tojássárgája, 10 dkg porcukor és 5 dkg margarin keveréke.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 21x38 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 971
elküldve: 9
receptkönyvben: 132
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

sacc1919

Mióta szakács: 2012.04.06.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos sütemény, kakaós tésztájú kókuszkrémes süti, kókuszos-fahéjas süti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1333
finomliszt 50 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
porcukor 20 dkg
fahéj 1 kk
tojássárgája 4 db
sertészsír 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
margarin 10 dkg
porcukor 10 dkg
rum 3 ek
kókuszreszelék 15 dkg
tojásfehérje 6 db
sárgabaracklekvár 5 ek
tojássárgája 2 db
porcukor 10 dkg
margarin 5 dkg