Nosalty Logó

Havas hegycsúcs ahogy Ella készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ella
Havas hegycsúcs ahogy Ella készíti
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 578 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 6932 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 442 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    319.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.8 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 578 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    94.7 g

Zsír

  • Összesen
    365 g
  • Telített zsírsav
    218 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3835.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    444 mg
  • Foszfor
    1117 mg
  • Nátrium
    1883 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    861.2 g
  • Cukor
    467 mg
  • Élelmi rost
    76 mg

VÍZ

  • Összesen
    207 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1457 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    142 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    592 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1375 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    968 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    668 micro
Összesen 6932 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.9 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 442 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

  1. Az aljára a hozzávalókat összegyúrjuk. Addig, míg elkészítjük a tetejét, félretesszük.
  2. A tetejére felverjük a tojások fehérjét és hozzászitáljuk a porcukrot. Ezt jól összedolgozzuk. Majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
  3. Egy citromfacsarót megfordítunk, az alját kibéleljük fóliával, belerakjuk előbb a fehér, majd a barna masszát, jól belenyomjuk, hogy felvegye a facsaró formáját, majd kivesszük.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 27391
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 07.

Receptkategóriák

Általában esküvőkre szoktam készíteni ezt a desszertet, mert nagyon finom és egyszerű.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Ella! Nagyon tetszik a recepted,f?leg,hogy nem kell sütni ebbe a nagy melegbe. Ki szeretném próbálni,de egy kicsit zavar,hogy tojássárgája is kell bele,ami ugye nyers marad,mivel nem kell sütni.Lehet valamivel esetleg szerinted helyettesíteni? Válaszodat el?re is köszönöm! Üdv.:petrezselyem

rika862

A fehérje is nyers. Szerintem azt nem tudod helyettesíteni.

Ella

Kedves petrezselyem! Szerintem több baracklekvárral helyettesíthet?!!!Igaz ett?l édesebb lesz,akkor kevesebb cukorral készítsd el! :)

Törölt felhasználó

Kedves Ella! Köszönöm válaszod,mindenképpen kipróbálom. Ki fogom kísérletezni,remélem sikerül! Kicsit ódzkodok a nyers tojástól.Lehet,hogy egy kis tej is jó lenne. Üdv.:petrezselyem

Sylvafa

Engem is a tojás zavar. Mivel lehet a fehérjét helyettesíteni?

Ella

Nemtudom.Én nem szoktam helyettesíteni semmivel.Így a finom! :)

gyümölcsösfinomság

Mondjuk kokuszreszelék, de nekem porcukorral is jol nézett ki rátapad a porcukor a tetejére és mintha havas lenne!

Törölt felhasználó

Kedves Ella !Nagyon guszta ez a süti,biztos finom is lehet !Gratulálok és sok sikert Neked a konyhában is ! Nagy öröm lehet,ha van a családban egy ilyen konyhatündér ,aki ilyen fiatalon még lakodalmakra is készít !Egyetértek azokkal,akik óvakodnak a nyers tojástól,ilyenkor nyáron csomó szalmonella fert?zés történik,ami borzasztóan megkínozza az embert !Nagyon bátor vagy,hogy ki mered tenni magad és még egy csomó embert ennek a veszélynek !Egy fert?zés nagyon csúnya emlék lenne a násznépnek ! Bocs,hogy ilyeneket írok,de biztos vagyok benne,hogy tudsz még finom sütiket készíteni amiben nem marad nyers a tojás !Én télen se merek nyers tojásos ételt enni ! Üdv. és minden jót kívánok !

Ella

Kedves cilinke-56!Köszönöm a jókívánságokat!Ezt a süteményt már többször csináltuk esküv?kre és magunknak de soha senkinek nem lett semmi baja! :)

gyümölcsösfinomság

Más formában is lehet késziteni, pl kosárka formában? Mivel foliát is rakunk alá szerintem abbol is ki lehet szedni?

Ella

Más formában még nem próbáltam elkészíteni,de szerintem kosárka formába is meg lehet csinálni! :)

Törölt felhasználó

.

gyümölcsösfinomság

Megcsináltam tojás nélkül kesztekercs masszát kis foliát raktam a citromcsavaroba és porcukrot raktam utána nyomkodtam a masszát és jol sikerült.

Ella

Örülök,hogy jól sikerült!!:)

Törölt felhasználó

Kedves Ella! A tojásfehérjét fel kell verni kemény habnak,vagy csak egy kicsit villával felhabosítod? Üdv.:petrezselyem

Ella

Fel kell verni kemény habnak!!:)

Törölt felhasználó

Köszönöm a választ!

Törölt felhasználó

Szyasztok.....én egyszer?en és nagyszer?en fogtam magam és rásütöttem. Betoltam a 150 fokos süt?be egy 20 percre. Isteni finom így is..... :D

Törölt felhasználó

Kedves Ella! Elkészítettem, úgy ahogy írtad!Egyszer?, gyors, látványos és nagyon finom!!! Köszönöm a receptet! :) Üdv.:Gyöngyi

Choco

Köszi a receptet! Ugyan pár dolgot átvariáltam benne, de nagyon jó inspiráció volt :) A tojástól én is idegenkedtem, ezért teljesen kihagytam. Az aljába margarint sem tettem, viszont kávét, tejet, pici olvasztott csokit és kókuszreszeléket még igen. A tetejében a tojásfehérjét margarinnal helyettesítettem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek