édes süti ostyás süti

Knoppers

Vadvirag23

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tejszínes töltelékhez:

1.5 dl habtejszín
5 dkg cukor
15 dkg vaj
10 dkg tejpor
1 teáskanál vaníliaaroma

A nutellás töltelékhez:

10 dkg vaj
10 dkg nutella
1 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg földimogyoró (pirított, durvára aprított )

összeállítás

3 db ostyalap

708

Kalória

11.8g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

59.5g

Zsír

24.3g

Víz

133.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

25.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
45% Zsír

A tejszínes töltelékhez:

25g habtejszín

73 kcal
8g cukor

32 kcal
25g vaj

179 kcal
17g tejpor

83 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

A nutellás töltelékhez:

17g vaj

120 kcal
17g nutella

90 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
17g földimogyoró

95 kcal

összeállítás

9g ostyalap

32 kcal

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
45% Zsír

A tejszínes töltelékhez:

150g habtejszín

438 kcal
50g cukor

194 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g tejpor

496 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

A nutellás töltelékhez:

100g vaj

717 kcal
100g nutella

539 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
100g földimogyoró

567 kcal

összeállítás

51g ostyalap

192 kcal

Összesen 4242 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
45% Zsír

A tejszínes töltelékhez:

18.4g habtejszín

54 kcal
6.1g cukor

24 kcal
18.4g vaj

132 kcal
12.3g tejpor

61 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal

A nutellás töltelékhez:

12.3g vaj

88 kcal
12.3g nutella

66 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
12.3g földimogyoró

69 kcal

összeállítás

6.3g ostyalap

24 kcal

Összesen 521 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
45% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
59.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
215 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
398 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
45% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
71 g

Zsír

Összesen
357.2 g
Telített zsírsav
207 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
801 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3773.6 g
Cink
9 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
1289 mg
Vas
11 mg
Magnézium
382 mg
Foszfor
1529 mg
Nátrium
516 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
215.5 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
146 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2388 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
308 micro
Kolin:
261 mg
Retinol - A vitamin:
2342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
541 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 4242 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
45% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
462.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
158 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
287 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 521 kcal

Elkészítés

A tejszínes töltelékhez:

A tejszínes töltelékhez a tejszínt a cukorral felforraljuk, majd kihűtjük.
Ezt követően a vajat habosra keverjük a vanília aromával.
Folyamatos keverés mellett lassan hozzácsorgatjuk a kihűtött cukros tejszínt.
Hozzáadjuk a tejport, és sima, csomómentes krémet készítünk belőle.

A nutellás töltelékhez:

A nutellás töltelékhez habosra keverjük a vajat a nutellával és a kakaóporral.
Hozzáadjuk a durvára vágott és pirított mogyorót.
Ezután a nutellás krémet rákenjük az első ostyalapra, rátesszük a következő lapot, majd a tejszínes krém következik, és a tetejére szintén ostyalap kerül.
Ajánlatos néhány órára hűtőbe tenni, hogy megdermedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Nagyon finom édesség, az egész család kedvence. Gyakorlatilag még ki sem hűlt a sütemény, de már is hűlt helye van nálunk. Laktató, édesszájúak favoritja. :)