Csokis-szezámmagos nápolyi

Name: Csokis-szezámmagos nápolyi
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Ostyalap 10 dkg; 1 dl Habtejszín; 15 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Étcsokoládé; 3 dkg Szezámmag cukros-ropogós szezám szelet

Miss Lemon

8adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A nápolyihoz

5 db ostyalap (10 dkg)
1.5 dl habtejszín
15 dkg étcsokoládé

A külsejére

5 dkg étcsokoládé
3 dkg szezámmag (cukros-ropogós szezám szelet)

252

Kalória

3.6g

Fehérje

24.7g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

12.3g

Víz

22.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A nápolyihoz

11g ostyalap

40 kcal
19g habtejszín

55 kcal
19g étcsokoládé

102 kcal

A külsejére

6g étcsokoládé

34 kcal
4g szezámmag

21 kcal

Összesen 252 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A nápolyihoz

85g ostyalap

320 kcal
150g habtejszín

438 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

A külsejére

50g étcsokoládé

273 kcal
30g szezámmag

172 kcal

Összesen 2022 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A nápolyihoz

18.3g ostyalap

69 kcal
32.3g habtejszín

94 kcal
32.3g étcsokoládé

176 kcal

A külsejére

10.8g étcsokoládé

59 kcal
6.5g szezámmag

37 kcal

Összesen 435 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
64 mg
Vas
3 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 252 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
125.5 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1769.9 g
Cink
7 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
508 mg
Vas
20 mg
Magnézium
408 mg
Foszfor
692 mg
Nátrium
111 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
197.6 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
98.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
423 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 2022 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
109 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 435 kcal

Elkészítés

A nápolyihoz

Gőz fölött a tejszínben felolvasztjuk a csokoládét, jól kikeverjük. A krémet hagyjuk hűlni kb. 10 percig, aztán megkenjük vele az ostyalapokat szép sorban.
Az utolsó lapot persze nem kenjük meg, egy vágódeszkával vagy más alkalmatossággal lenyomatjuk a sütit, és hideg helyre tesszük egy órára.
Ha kihűlt, a krém is beledermed. Eközben a szezámos lapocskákat egy zacskóban összetörjük pl. a húsklopfolóval, a maradék csokit megolvasztjuk.
A nápolyit felszeleteljük, széleit vagy akár a tetejét megkenjük az olvasztott csokival majd a szezámporba mártjuk. Próbálkozhatunk a hűtéssel, hogy a csoki megdermedjen, de nincs rá sok esély.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 8 p

A gyerekekkel/nek akartam valami finomságot készíteni, amiben ők is tudnak segíteni. Itt lehetett keverni-kavarni, kenni, kalapáccsal zúzni és persze nyalakodni. Nem mellesleg a sütőt sem kellett bekapcsolni.