Kirántott dara Nyinyinagyitól

Name: Kirántott dara Nyinyinagyitól
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Búzadara; 0 l Tej; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 2 dl Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Sárgabaracklekvár; 1 dl Tejföl; 5 dkg Porcukor

Nyinyinagyi

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A darához

100 g búzadara
0.5 l tej
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor

A tálaláshoz ízlés szerint

813

Kalória

14g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

53.7g

Zsír

45.3g

Víz

104.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

A darához

25g búzadara

90 kcal
125g tej

70 kcal
28g tojás

35 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tálaláshoz ízlés szerint

13g sárgabaracklekvár

35 kcal
25g tejföl

50 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 813 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

A darához

100g búzadara

360 kcal
500g tej

280 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tálaláshoz ízlés szerint

50g sárgabaracklekvár

139 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 3246 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

A darához

8.4g búzadara

30 kcal
42g tej

24 kcal
9.2g tojás

12 kcal
8.4g zsemlemorzsa

33 kcal
14.3g napraforgó olaj

126 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

A tálaláshoz ízlés szerint

4.2g sárgabaracklekvár

12 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
4.2g porcukor

16 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
53.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
717.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
234 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 813 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.8 g

Zsír

Összesen
214.9 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
419 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2870 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
936 mg
Vas
8 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
578 mg
Nátrium
1168 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
264.6 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
181.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
236 micro
Kolin:
323 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
491 micro

Összesen 3246 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A darához

A forró tejben a darát jó sűrűre főzzük
Ha kihűlt, belekeverjük a tojásokat, megsózzuk, és belekeverjük a vaníliás cukrot.
Pogácsákat formálunk belőle, megforgatjuk a zsemlemorzsában, és forró zsiradékban pirosra sütjük.
Lekvárral vagy tejföllel és porcukorral fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Kedvelt családi édesség, az édesanyámtól tanultam, mindig nagy örömet szerzett vele, amikor elkészítette. A környezetemben a munkatársaim sem ismerték, de ízlett nekik, amikor megkóstolták. Én tejérzékeny vagyok, magamnak szója- vagy rizstejből készítem.