Vaníliás tejbegríz

Name: Vaníliás tejbegríz
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 6 púpozott ek Búzadara; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 1 csomag Vaníliás cukor bourbon; 2 ek Cukor; 1 ek Vaj; 1 csipet Só

Ági78

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej
6 púpozott ek búzadara
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
2 ek cukor
1 ek vaj
1 csipet só

318

Kalória

10.4g

Fehérje

44.2g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

4.4g

Víz

7.5g

Koleszterin

978.8mg

Élelmi rost

17.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
67% Szénhidrát
12% Zsír

250g tej

140 kcal
23g búzadara

81 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g cukor

19 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 318 kcal

15% Fehérje
67% Szénhidrát
12% Zsír

1000g tej

560 kcal
90g búzadara

324 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukor

77 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1271 kcal

15% Fehérje
67% Szénhidrát
12% Zsír

84.8g tej

47 kcal
7.6g búzadara

27 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

15 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1.7g cukor

7 kcal
1.2g vaj

9 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
67% Szénhidrát
12% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
290 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
4.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 318 kcal

15% Fehérje
67% Szénhidrát
12% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
41.6 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1846.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
1160 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
507 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
176.6 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1271 kcal

15% Fehérje
67% Szénhidrát
12% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
98 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
1.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

1 dl tejet egy kis tálkába öntünk, majd elkeverjük benne a pudingport a vaníliás cukorral és a két evőkanál cukorral.
A többi tejet egy lábasba öntjük. A hideg tejhez adjuk a búzadarát, a csipet sót, majd közepes lángon, folyamatosan kevergetve szép lassan felforralva a tejet elkezdjük főzni a tejbegrízt.
Mikor a búzadara már puha, hozzáadjuk a csomómentesre elkevert pudingot, és összefőzzük.
Legvégül belekeverjük a vajat, amitől még krémesebb lesz a tejbegríz.
Melegen dzsemmel, kakaóval vagy fahéjas cukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon sokszor főztem már tejbegrízt. Arra gondoltam, mi lenne, ha lenne benne egy kis extra. Így került bele a puding.:) Vajat a hagyományos tejbegrízbe is szoktam tenni, de pudinggal igazán krémes lett. Házi eperdzsemmel nagyon finom! http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/