Kinder szelet 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
63g cukor242 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
13g méz38 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
11 kcal
-
113g finomliszt410 kcal
-
0 kcal
A krémhez
-
129 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
175g tej98 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
63g porcukor242 kcal
A tetejére
-
25g csokoládé137 kcal
Összesen
1904
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
250g cukor968 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g méz152 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
46 kcal
-
450g finomliszt1638 kcal
-
0 kcal
A krémhez
-
135g tejszínízű pudingpor514 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
700g tej392 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
250g porcukor968 kcal
A tetejére
-
100g csokoládé546 kcal
Összesen
7606
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
9.9g cukor38 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
2g méz6 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
17.8g finomliszt65 kcal
-
0 kcal
A krémhez
-
5.3g tejszínízű pudingpor20 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
27.7g tej15 kcal
-
7.9g tejföl16 kcal
-
7.9g vaj57 kcal
-
9.9g porcukor38 kcal
A tetejére
-
4g csokoládé22 kcal
Összesen
300
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.4 g
Zsír
-
Összesen 75.8 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 256 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 956.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 282.5 g
-
Cukor 156 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 84.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 529 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 519 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
1904
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.5 g
Zsír
-
Összesen 303.3 g
-
Telített zsírsav 177 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1024 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3824.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 1276 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 390 mg
-
Foszfor 1278 mg
-
Nátrium 634 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1130 g
-
Cukor 625 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 337.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2115 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 193 micro
-
Kolin: 422 mg
-
Retinol - A vitamin: 2074 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 471 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 617 micro
Összesen
7606
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg cukor
-
5 dkg vaj
-
2 ek méz
-
2 db tojás
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
45 dkg finomliszt
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
A krémhez
-
3 tasak tejszínízű pudingpor
-
1 evőkanál finomliszt
-
7 dl tej
-
2 dl tejföl
-
20 dkg vaj
-
25 dkg porcukor
A tetejére
-
10 dkg csokoládé
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a cukrot, a vajat, a mézet, a tojást és a kakaót gőz felett egyneművé dolgozzuk.
- Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet.
- Alaposan összedolgozzuk, és hűvös helyen legalább fél órát pihentetjük.
- Tepsi hátlapján 4 lapot sütünk belőle. Egyenként kb. 8-10 perc alatt megsül.
- A krémhez a pudingport a liszttel elkeverjük, majd a tejet hozzáadva simára keverjük, és sűrűre főzzük.
- Még melegen belekeverjük a tejfölt. Állandó keverés mellet kihűtjük.
- A vajat a porcukorral habosra keverjük.
- A kihűlt pudingot apránként a vajas krémhez adjuk, és egyenletesen elkeverjük.
- Ezután megtöltjük a lapokat úgy, hogy a felső lapra is jusson krém.
- 1-2 óra hűtés után a felolvasztott csokival megkenjük a tetejét.
- Egy éjszakára hűtőszekrényben pihentetjük.
- Másnapra megpuhul, és akkor szeleteljük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 22x30
- Sütés ideje: 48 perc
- Receptkönyvben: 614
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 84870
- Feltöltés dátuma: 2011. február 10.
Ajánló
Azért kell hűteni a kész tésztát, mert egyébként nagyon ragad. A tepsi hátát én zsírral kenem meg, és liszttel megszórom, úgy biztos nem ragad rá a tészta. És minden lapnál újra zsírozom, és lisztezem! Eredeti recept 3 lapot ír, de úgy szerintem nagyon vastag a tészta, így én 4 lappal szoktam dolgozni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Nagyon kiadós, vendégváró sütemény!