Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kinder szelet 2.

Kinder szelet 2.
Kinder szelet 2.
78 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 48 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon kiadós, vendégváró sütemény!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Azért kell hűteni a kész tésztát, mert egyébként nagyon ragad. A tepsi hátát én zsírral kenem meg, és liszttel megszórom, úgy biztos nem ragad rá a tészta. És minden lapnál újra zsírozom, és lisztezem!
Eredeti recept 3 lapot ír, de úgy szerintem nagyon vastag a tészta, így én 4 lappal szoktam dolgozni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a cukrot, a vajat, a mézet, a tojást és a kakaót gőz felett egyneművé dolgozzuk.
  2. Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet.
  3. Alaposan összedolgozzuk, és hűvös helyen legalább fél órát pihentetjük.
  4. Tepsi hátlapján 4 lapot sütünk belőle. Egyenként kb. 8-10 perc alatt megsül.
  5. A krémhez a pudingport a liszttel elkeverjük, majd a tejet hozzáadva simára keverjük, és sűrűre főzzük.
  6. Még melegen belekeverjük a tejfölt. Állandó keverés mellet kihűtjük.
  7. A vajat a porcukorral habosra keverjük.
  8. A kihűlt pudingot apránként a vajas krémhez adjuk, és egyenletesen elkeverjük.
  9. Ezután megtöltjük a lapokat úgy, hogy a felső lapra is jusson krém.
  10. 1-2 óra hűtés után a felolvasztott csokival megkenjük a tetejét.
  11. Egy éjszakára hűtőszekrényben pihentetjük.
  12. Másnapra megpuhul, és akkor szeleteljük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 77 631
elküldve: 25
receptkönyvben: 1 292
elkészítve: 35/61
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsa (2.)

Mióta szakács: 2010.10.26.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejszínes-pudingos szelet, kakaós emeletes tejszínes pudinggal, csokis tejszelet

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ani01
Ani01 Sun, 2014-04-20 20:34

Szia Zsuzsa!
Nagyon finom lett.
Egyszerű volt elkészíteni is.
Vendégségbe is vittem belőle,ízlett nekik is!
Máskor is meg fogom sütni!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket!
Köszi! :)

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Fri, 2011-10-21 18:32

doritol! Emeletes tortát, úgy készítem, h összerakásnál, az alsó tortába 4 hurkapálcikát szúrok, csak akkorát, h kb 1-2 mm-re látszon ki, erre kartonból, (amit alufóliával leburkolok) készítek egy "tálcát", ami valamivel kisebb, mint a következő emelet, és erre az alufóliás kartonra kerül a következő emelet, így sohasem esik össze a torta.
scarletsite.com

doritol
doritol / doritol Thu, 2011-05-12 17:43

Mennyire lesz kemeny a tolteleke? A hetvegen 3 emeletes tortat sutok, es kitalaltam hogy mi lenne ha az egyik tortaszintet a kinder pingui kremjevel toltenem be. Csak a kerdesem hogy nem esik-e ossze az egesz torta?

binci69
Zsuzsa (2.) / binci69 Thu, 2011-05-12 18:37

Szia!

Én még nem próbáltam tortába ezt a krémet. Úgy gondolom, hogy nem lesz vele gond, mert ez tulajdonképpen puding. A tejföl és a vaj nem puhít annyit a krémen. Rád bízom! De ha nagyon lazának találnád vagy zselatint kavarj bele vagy 1-2 dl hulala tejszínből vert habot és akkor biztos nem esik össze!
Üdv.: Zsuzsa

pufinlekvár
pufinlekvár / pufinlekvár Sat, 2011-04-23 19:52

Megsütöttem és isteni finom lett!!! Köszi a tuti receptet!
Annyi pluszt csináltam hogy a krémbe tettem 1 mokkáskanál színtelen mandula aromát, és valami fenséges ízű krémem lett belőle.

adrycsek
adrycsek Fri, 2011-04-22 19:45

Kedves Zsuzsa!

Nagyon kiadós és finom sütemény!

Köszönet!!

Kellemes ünnepeket!!

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi Fri, 2011-02-11 15:06

Szóval megkóstoltuk szuper finom puha a gyerekek is szeretik.megegyszer köszönöm!

NoSalty
Nosalty / NoSalty Fri, 2011-02-11 12:25

Kedves Zsuzsa!
Tiéd lett 2011. február 10. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

Bató Edit
Bató Edit Fri, 2011-02-11 11:50

Nagyon szeretjük a mézes sütiket, ezt is hamarosan kipróbálom, mert nagyon jónak tűnik. Köszi, Edit.

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi Thu, 2011-02-10 18:06

Most készült el betoltam a hűtőbe még nem tudom milyen de nagyon igéretes,holnap vendégség ugyhogy tesztelés lesz.Bőséges a krém tényleg vendégségre való,köszönöm a receptet bekerül a gyűjteménybe.

binci69
Zsuzsa (2.) / binci69 Thu, 2011-02-10 18:57

Szia Zsuzsi!

Örülök, hogy elkészítetted máris! Szerintem biztos sikered lesz vele!!!

Üdv.: Zsuzsa

1897
cukor 25 dkg
vaj 5 dkg
méz 2 ek
tojás 2 db
cukrozatlan kakaópor 2 ek
finomliszt 45 dkg
szódabikarbóna 0.5 teáskanál
tejszínízű pudingpor 3 tasak
finomliszt 1 evőkanál
tej 7 dl
tejföl 2 dl
vaj 20 dkg
porcukor 25 dkg
csokoládé 10 dkg