Kínai sült oldalas
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
A szűzérme mellett végre egy olyan rész az oldalas, amiben nem érzem a jellegzetes disznóhús ízt. Persze kellő fűszerezéssel:).
Hozzászólások (7)
Hoisin szósz nélkül is jó? Nem kaptam hozzá
Persze:) ....de azért nem lesz az igazi ;)
Hááát érdekes recept, odakoxolt a pác sütés közben, a hús nem valami omlós. De egyszer azért meg lehet enni...
Kedves iverson3! Ez egy baromi jó recept, ha jól van elkészítve. Az autentikus amerikai - ha valakik tudnak grillezni, hát akkor ?k - recept szerint ( feltéve,ha nem véresre akarod sütni a csontos húst ) a húst el? kell f?zni. ...addig amíg a benne lev? csontot - itt ugyebár az oldalasról beszélünk - kézzel meg nem tudod fordítani. Utána pácolsz, érlelsz, sütsz (grillezel?) eszegetsz, talán még iszogatsz is hozzá valamit. + süti! Az fontos. ...ha grillezel: faszén szürke 700 fok, és ha még mindig égeti akkor a szélén. A süt?ben: grill fokozat, légkeverés, alul sütsz, forgatsz, kenegetsz és csak ámulsz, bámulsz, hogy milyen ügyes vagy. Jó étvágyat! Z. ...miért pont 3? Ki az 1-2?
Szia iverson3, "odakokszolás" esetén talán er?sebb a süt?d:S vagy adhatsz hozzá rizsbort, megel?zve remélhet?leg az odaégést:)
Tény és való, hogy közöm nincs a sütés-f?zéshez :) De recept alapján bármit megcsinálok, mert azt mondom ez nem nagy szakma... Persze nekem nincsenek ilyen "szakmai tapasztalataim" még... Így lehet azért nem lett olyan amilyennek kellett volna lennie. De mindenkinek sok sikert a recepthez! Nem rossz valóban!
Kedves Iverson3! Ez tényleg egy nagyon egyszer?nek t?n? szakma ( vagy mifene ) hiszen az öreganyám is jól f?zött aki pedig nem volt szakács. ...de akkor miért van az, hogy 70 éves szakácsok is szarul f?znek. Azért mindent ne fogjunk a képzés hiányosságaira. Tudod aki akar az tanul. Az Eszter, én, Te, bárki. ...talán még a zsiráf is az állatkertben. Vagy a zebra. Tök mindegy... A problémám csupán az, hogy min?sítesz ( receptet ), pedig hát csak az a gond, hogy egyáltalán nem csinálsz meg bármit, - a receptek alapján - amit akarsz. Ne add fel! Írtam már itt másnak is, hogy: ...fog ez menni! Most utálsz? Z. Áruld már el, miért pont 3?
Szeva Z1. Egyátalán nem útállak, mindenkinek meg van a maga véleménye! A tied ez, az enyém az. Nem bonyolult szakma, pusztán csak gyakorolni mint minden mást. És nem csak a recept, az alapanyagok is számítanak. Az én véleményem az volt amit leírtam, lehet valamit rosszul csináltam, de azt tettem ami le volt írva és nekem nem volt nagy szám ennyi... Sajnos Iverson már nem az NBA-be játszik, de ha beírod a google-be a nevét ki fogja adni a képét és megérted mi az a 3-as! Üdv
Szép nagydarab srác. Kár, hogy én nem szeretem a kosárlabdát. A válaszod korrekt volt. Más. Ha puhára akarod sütni akkor f?zd meg el?tte ahogy írtam. Utána pácold be legalább egy éjszakára. Pác: 1 sör ( kár érte ) 6-8 dl ketchup, 2 dl méz, só, bors, ?rölt kömény, ?rölt koriander, ízlés szerint er?spista, hagyma egész bors, babérlevél. Én ezt szoktam belerakni, de Te azt teszel még, vagy helyette bele amit akarsz. Nem szentírás. A sütését is leírtam. Ügyes legyél! Jó étvágyat! Z.