Kínai csípős-savanyú leves 2.
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
38g gombakonzerv12 kcal
-
10g szárított gomba30 kcal
-
27g sárgarépa10 kcal
-
33g bambuszrügy6 kcal
-
8 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
8g leveskocka28 kcal
-
0g chili0 kcal
-
4g ecet1 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
500g víz0 kcal
-
6 kcal
-
0 kcal
Összesen
190
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
60g szárított gomba178 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
200g bambuszrügy38 kcal
-
49 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g leveskocka167 kcal
-
0g chili0 kcal
-
25g ecet5 kcal
-
60g szójaszósz36 kcal
-
3000g víz0 kcal
-
38 kcal
-
0 kcal
Összesen
1141
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
6.8g csirkemellfilé8 kcal
-
5.2g gombakonzerv2 kcal
-
1.4g szárított gomba4 kcal
-
3.6g sárgarépa1 kcal
-
4.5g bambuszrügy1 kcal
-
1 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
1.1g leveskocka4 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.6g ecet0 kcal
-
1.4g szójaszósz1 kcal
-
67.6g víz0 kcal
-
0.2g étkezési keményítő1 kcal
-
0 kcal
Összesen
26
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2424.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 2068 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 676.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 278 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 831 micro
-
β-karotin 2479 micro
-
β-crypt 155 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
190
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 109.2 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 579 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14546.6 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 279 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 1377 mg
-
Nátrium 12406 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 4057.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1669 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 254 mg
-
D vitamin: 175 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 388 micro
-
Kolin: 698 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 4989 micro
-
β-karotin 14877 micro
-
β-crypt 933 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 948 micro
Összesen
1141
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 91.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 112 micro
-
β-karotin 335 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
26
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csirkemellfilé
-
6 dkg szárított gomba
-
2 db sárgarépa
-
2 db tojás
-
5 db leveskocka
-
chili ízlés szerint
-
5 ek ecet
-
6 ek szójaszósz
-
3 l víz
-
1 csapott ek étkezési keményítő
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A szárított gombát leöntjük forró vízzel és hagyjuk 10 percig állni.
- 3 liter vizet forralni kezdünk, belerakjuk a leveskockákat, ecetet, szójaszószt, piros paprikát, chilit.
- A csirkemellet és a zöldségeket apró darabokra vágjuk és beletesszük a forró vizbe. Erősen forraljuk kb. 10 percig.
- Az étkezési keményítőt hideg vízbe tesszük, és besűrítjük vele a levest. Átforraljuk, megkóstoljuk, utánafűszerezzük.
- A tojást feltörjük, kevés vízzel higítjuk, felverjük és lassan a forrásban lévő levesbe csurgatjuk. Elzárjuk a hőforrást.
- A kész levest díszíthetjük chilivel, snidlinggel és petrezselyemzölddel.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 357
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 55227
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokáig kísérleteztem, mert egy kínai étteremben ettem ilyet, s nekem nagyon ízlett. Ajánlom mindenkinek, aki szereti az erős, jól fűszerezett, izzasztó levest, nagyon jó étvágyhozó a főételhez!