Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kéttúrós-spenótós rétes

Kéttúrós-spenótós rétes
Kéttúrós-spenótós rétes
48 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 18 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvet kaptam ehhez a réteshez. Eddig egyszer készítettem el nagyon régen, pedig nagyon ízlett. Most is nagyon ízlett, így elhatároztam, hogy gyakrabban fogom elkészíteni. Köretként is tálalhatjuk pl. harcsapaprikás vagy pörkölt mellé.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótot leszárazzuk, alaposan megmossuk, összetépkedjük kicsit.
  2. Az olajon a lereszelt fokhagymát 1 perc alatt megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a spenótot. Ha összeesett, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt szerecsendióval (a sózással vigyázzunk, mert a juhtúró sós).
  3. A túrókat összekeverjük 1 db tojással és a búzadarával. A spenótot jól kicsavarjuk, és a túrókhoz adjuk. Jól összekeverjük.
  4. A vajat megolvasztjuk. 3-3 réteslapot összerakunk, és minden lapot megkenünk az olvasztott vajjal.
  5. Az egyik 3 db-os réteslap köteg egyik felének a szélére tesszük a töltelék felét, és feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A másik 3 db-os réteslapot ugyan így elkészítjük, tepsibe tesszük. Megkenjük enyhén felvert tojással, és villával megszurkáljuk.
  6. Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, és kb. 18-20 perc alatt pirosra sütjük.
  7. Kivesszük a sütőből, ha megsültek, langyosra hűtjük, és felszeleteljük.
  8. Langyosan, hidegen egyaránt nagyon finom "csemege".
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 38x38 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 458
elküldve: 2
receptkönyvben: 26
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: rétes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

juhtúrós-túrós rétes spenóttal, spenótos és kétféle túrós rétes, juhtúrós spenótos rétes

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

618
réteslap 6 db
spenót 50 dkg
juhtúró 35 dkg
tehéntúró 15 dkg
búzadara 40 g
tojás 2 db
olívaolaj 1 ek
vaj 5 dkg
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint