Kétcsokis brownie

Name: Kétcsokis brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 26 dkg Csokoládé; 10 dkg Vaj; 4 db Tojás; 30 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 14 dkg Finomliszt; 10 dkg Dió őrölt, darabolt; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 25 dkg Vanília fagylalt epres; 5 ek Tejszínhab; 1 ek Csokoládédara; 1 ek Színes cukorka

Kiss Móni

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

26 dkg csokoládé
10 dkg vaj
4 db tojás
30 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
14 dkg finomliszt
10 dkg dió (őrölt, darabolt)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A tálaláshoz

gyors
magyar

1441

Kalória

19.3g

Fehérje

178.3g

Szénhidrát

74.1g

Zsír

59.3g

Víz

261g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

133g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

65g csokoládé

355 kcal
25g vaj

179 kcal
55g tojás

69 kcal
75g cukor

290 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
35g finomliszt

127 kcal
25g dió

164 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A tálaláshoz

63g vanília fagylalt

119 kcal
19g tejszínhab

48 kcal
3g csokoládédara

14 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 1441 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

260g csokoládé

1420 kcal
100g vaj

717 kcal
220g tojás

277 kcal
300g cukor

1161 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
140g finomliszt

510 kcal
100g dió

654 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tálaláshoz

250g vanília fagylalt

475 kcal
75g tejszínhab

193 kcal
10g csokoládédara

55 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 5766 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17.1g csokoládé

93 kcal
6.6g vaj

47 kcal
14.4g tojás

18 kcal
19.7g cukor

76 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
9.2g finomliszt

33 kcal
6.6g dió

43 kcal
0.9g vaj

7 kcal
1g finomliszt

4 kcal

A tálaláshoz

16.4g vanília fagylalt

31 kcal
4.9g tejszínhab

13 kcal
0.7g csokoládédara

4 kcal
1.2g színes cukorka

5 kcal

Összesen 379 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
74.1 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
839.4 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
122 mg
Vas
7 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
387 mg
Nátrium
130 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
178.3 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
59.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
303 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 1441 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
77.1 g

Zsír

Összesen
296.2 g
Telített zsírsav
148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
59 g
Koleszterin
1044 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3357.5 g
Cink
13 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
487 mg
Vas
30 mg
Magnézium
620 mg
Foszfor
1547 mg
Nátrium
518 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
713.3 g
Cukor
532 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
237.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
171 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
658 mg
Retinol - A vitamin:
1213 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1094 micro

Összesen 5766 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 379 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
A csokikat a vajjal felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukros-tojásos masszához. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a diót.
Ezt a masszát beleöntjük egy kivajazott, kilisztezett tepsibe (tapadós, ragacsos a tészta).
Előmelegítjük a sütőt, majd készre sütjük a sütit.
Tálalásnál fagyival, tejszínhabbal kínáljuk, és megszórjuk a csokidarával, színes cukordarával és a dekor cukorszívvel. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Először Amerikában ettem ezt a sütit egy étteremben, hát mondanom sem kell, ahogy hazaértünk, nekem kellett a recept. Nagyon szeretem, mert hamar megvan, és mindenki szereti a családomban! Jó sok fagyival és tejszínhabbal igazi kalóriabomba!