Nosalty Logó

Kerekrépa krémleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Kerekrépa krémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 164 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 654 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 40 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    373.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 164 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1033.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    351 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    292 mg
  • Nátrium
    309 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.4 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    1492.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    284 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    260 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    208 micro
Összesen 654 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    62.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 40 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kerekrépát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
  2. Lobogó, sós vízbe dobjuk a répakockákat, és kb. 10 perc alatt puhára főzzük.
  3. Míg a répa megfő, megpuculjuk a vöröshagymát, felkockázzuk, és olajon üvegesre pároljuk.
  4. A halványító zellert megmossuk, felaprítjuk, és a hagymához adjuk. Összesütjük.
  5. Ha a répa megfőtt, hozzáadjuk a hagymát és a zellert, és a lángról levéve, botmixerrel pürésítjük.
  6. A pürésítés után visszatesszük a levest a gázra, hozzáadjuk a mézet és a reszelt gyömbért -ízlés szerinti mennyiségben.
  7. Hozzáadjuk a tejszínt, fűszerezzük. Felforraljuk, és legvégül hozzákeverjük a vajat, ami a tejszín mellett még sűríti a levesünket.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2671
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 30.

Ajánló

Finom, melegítő téli étel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Borbás Marcsi gasztroműsorát is sikerült levadásznom a hétvégén. Missziómnak tekintettem az ízlésemnek megfelelő kerekrépás receptek összegyűjtését, mivel a heti zöldségdobozban (ami egy ökotanyáról érkezett) többek között meglapult 2 darab ilyen finomság is. Sosem ettem még kerekrépát, így kipróbáltuk nyersen és leves formájában is. Nagyon ízlik ennek a zöldségnek az érdekes, karalébára hasonlító, picit kesernyés íze, és a kakukkfű meg a gyömbér remekül kihozza a kerekrépa különleges zamatát.

Hozzászólások

nemgabi

Kedves Tuvia! Nekünk itt Zalában a kerekrépa nem újdonság, ilyenkor tele van vele a piac. Ha jól tudom, az országban leginkább itt nálunk ismerik, és termesztik ezt a zöldséget. Januárban még répaf?z? fesztivált is szoktak rendezni. Mi els?sorban savanyított formában használjuk a répát, így ez a leves újdonságot jelentett számomra. Nagyon finom lehet, mindenképpen ki fogom próbálni! Majd beszámolok a fogadtatásról! Üdv: Gabi

Törölt felhasználó

Ige, a Borbás Marcsi is egy zalai faluban f?zte ezt. Köszönöm a kommentet. Jó f?zést!

szépróza

nahát, már azt hittem ki kell dobni a h?t?ben fonnyadozó vajreteket :-P (én ilyen néven ismerem, és eddig csak szendvicsekre használtam. vagy amikor nagyon fogyóztam kenyér helyett erre csináltam a szendvicset)

Törölt felhasználó

Én meg egyáltalán nem ismertem. :) De elég jó ez a leves, kár, hogy nem látok vajretket ;) sehol itt Szegeden.

szépróza

a csanádi utcai zöldségesnél mindig volt, én mindig ott vettem. vagy a sparban :-)

Törölt felhasználó

Tényleg? Érdekes, hogy az ember mi minden mellett csak elsétál. Aztán egyszer jön a váratlan találkozás :) Érdemes megnézni azt a Borbás Marcsi m?sört, amir?l írok a story-ban. Van még egy-két pikáns kerekrépás recept benne. :)

szépróza

tudod, h most nem gasztrokalandorkodhatok :-P de a másik vajretkes recept még az úrfi tetszését is elnyerte - biztos a sok kenyér miatt :-) úh sztem a közeljöv?ben azt még bepróbáljuk

szépróza

nahát, már azt hittem ki kell dobni a h?t?ben fonnyadozó vajreteket :-P (én ilyen néven ismerem, és eddig csak szendvicsekre használtam. vagy amikor nagyon fogyóztam kenyér helyett erre csináltam a szendvicset)

nemgabi

Ma ebédre elkészítettem. Elmondhatom, hogy nagyon-nagyon finom és különleges íz? ez a leves! Még a férjemnek is ízlett! Ebben a hideg, nyirkos id?ben igazi melenget? étel, ahogy az ajánlatban te is írod. Biztos, hogy nem el?ször készítettem el. Köszi a receptet! Gabi

Törölt felhasználó

Szia Gabi! Nagyon örülök, hogy ízlett nektek. Ebben a hidegben tényleg nincs jobb az ilyen tartalmas leveseknél. Jó készül?dést az ünnepre! Zsuzsa

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek