Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Foszlós kakaós csiga tortaformában

Foszlós kakaós csiga tortaformában
Foszlós kakaós csiga tortaformában
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egész biztosan sokan készítenek saját maguk egy kis kelt tésztát, hisz csak egyszer meg kell próbálni, aztán már az ember nem megy a boltba ilyen csigát vásárolni. A legpuhább tészta, amit ismerek, és mikor a sütőben sül, az ember orrát csapkodják rendesen az illatok... :-)))

hozzávalók / 4 adag

tészta

töltelék

ajánlat

Én azért készítem így, hogy csíkokat vagdosok, és úgy tekerem fel, mert szép formájú csiga a végeredmény.

Csináltam már egyben feltekerve is, de nem tudtam szép szeleteket vagdosni, és össze-vissza nyúlott a tészta....

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral felfuttatjuk. A lisztet a megkelt élesztővel, sóval, tojássárgájával, vajjal, a tejjel megdagasztjuk. 1 órát letakarva kelesztjük. Langyos helyen!!
  2. Mikor megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Kb. 2-3 cm-es csíkokat vágunk, amit megkenünk vékonyan olajjal, majd végigszórjuk a kakaóval elkevert porcukorral. Feltekerjük a csíkot, és sütőpapírral bélelt tortaformába rakjuk.
  3. Ha maradt még kakaós cukrunk, rászórjuk a csigák tetejére. Előmelegítés nélkül sütőbe toljuk, és 200 fokon megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 2 603
elküldve: 1
receptkönyvben: 34
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
696 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

foszlós kakaós csiga,kakaós csiga,kelt tészta kakaósan,kelt kakaós csiga,kakaós kelt tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1016
finomliszt 60 dkg
tojássárgája 2 db
friss élesztő 3 dkg
cukor 1 késhegynyi
vaj 3 dkg
1 csipet
tej 3.2 dl
cukrozatlan kakaópor 3 csapott ek
porcukor 6 ek
napraforgó olaj 1.5 dl