Kekszpiramis 3. - kávés

Name: Kekszpiramis 3. - kávés
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz darált; 5 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 0 dl Rum; 1 dl Habtejszín; 1 dl Feketekávé; 1 csipet Só; 2 dl Tej; 0 csomag Vaníliás pudingpor; 0 citromból nyert Citromhéj reszelve; 5 dkg Porcukor; 5 dkg Margarin; 20 dkg Keksz köralakú; 15 dkg Meggybefőtt; 10 dkg Kókuszreszelék

bokine

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg háztartási keksz (darált )
5 dkg margarin
10 dkg porcukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 dl rum
1 dl habtejszín
1 dl feketekávé
1 csipet só

A krémhez

2 dl tej
0.5 csomag vaníliás pudingpor
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)
5 dkg porcukor
5 dkg margarin

A tálaláshoz

20 dkg keksz (köralakú)
15 dkg meggybefőtt
10 dkg kókuszreszelék

1433

Kalória

22.1g

Fehérje

205.6g

Szénhidrát

57.3g

Zsír

55g

Víz

27.8g

Koleszterin

14.1g

Élelmi rost

75.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

125g háztartási keksz

524 kcal
13g margarin

90 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
13g rum

29 kcal
25g habtejszín

73 kcal
25g feketekávé

2 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g porcukor

48 kcal
13g margarin

90 kcal

A tálaláshoz

50g keksz

210 kcal
38g meggybefőtt

27 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 1433 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

500g háztartási keksz

2095 kcal
50g margarin

359 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
50g rum

116 kcal
100g habtejszín

292 kcal
100g feketekávé

9 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
3g citromhéj

1 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g margarin

359 kcal

A tálaláshoz

200g keksz

838 kcal
150g meggybefőtt

108 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 5730 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

29g háztartási keksz

121 kcal
2.9g margarin

21 kcal
5.8g porcukor

22 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
2.9g rum

7 kcal
5.8g habtejszín

17 kcal
5.8g feketekávé

1 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

11.6g tej

6 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
2.9g margarin

21 kcal

A tálaláshoz

11.6g keksz

49 kcal
8.7g meggybefőtt

6 kcal
5.8g kókuszreszelék

38 kcal

Összesen 332 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
57.3 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
958.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
99 mg
Vas
3 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
575 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
205.6 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
275 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
261 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1433 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
88.2 g

Zsír

Összesen
229.2 g
Telített zsírsav
119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3833.8 g
Cink
6 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
398 mg
Vas
11 mg
Magnézium
431 mg
Foszfor
652 mg
Nátrium
2302 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
822.4 g
Cukor
302 mg
Élelmi rost
56 mg

Víz

Összesen
220 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1098 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
1042 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
670 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 5730 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
12.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a vaníliás pudingot, lehűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral és apránként hozzáadjuk a lehűtött pudingot. Hűtőbe tesszük.
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit (a tejszínt és kávét igény szerinti mennyiségben kell hozzáadni), majd evőkanálnyi adagokból golyókat formálunk.
A golyókat meghempergetjük a kókuszreszelékben, majd a formába nyomjuk, és mélyedést készítünk benne a kis tölcsérrel.
A tölcsért kivesszük, egy szem lecsöpögtetett meggyet és krémet kanalazunk a helyére. Rárakjuk az Albert kekszet és tenyérrel óvatosan rányomjuk (ilyenkor még nagyon törékeny a keksz).
Kinyitjuk a formát, és már kész is az első piramis.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

A formát százforintos boltban vettem, 250 Ft-os áron. Nagyon finom, mutatós süti. Természetesen nálunk mindig dupla vagy tripla adag készül, gondolván a szomszédokra, barátokra. Persze, ha Péter fiam nem Kanadában élne, nem tudnám elosztogatni a sütit. :)