egytálételek húsos egytálételek

Kebab sok zöldséggel

tekovacs

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A kebabhoz

50 dkg csirkemellfilé
5 ek napraforgó olaj
gyros fűszerkeverék ízlés szerint (kebab fűszeralap)

A dresszinghez

1.5 dl tejföl (vagy joghurt)
bors ízlés szerint
3 ek majonéz
1 kk fűszerpaprika

A körethez és a tálaláshoz

6 db burgonya (vagy tortilla)
4 db salátalevél
4 db paradicsom
1 közepes db lilahagyma
2 db zöldpaprika
1 kis db káposzta

513

Kalória

34.8g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

26g

Zsír

495.9g

Víz

113.4g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

A kebabhoz

125g csirkemellfilé

150 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal

A dresszinghez

38g tejföl

74 kcal
0g bors

0 kcal
8g majonéz

44 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A körethez és a tálaláshoz

150g burgonya

87 kcal
7g salátalevél

1 kcal
100g paradicsom

18 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
175g káposzta

35 kcal

Összesen 513 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

A kebabhoz

500g csirkemellfilé

600 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal

A dresszinghez

150g tejföl

297 kcal
0g bors

0 kcal
33g majonéz

177 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A körethez és a tálaláshoz

600g burgonya

347 kcal
28g salátalevél

4 kcal
400g paradicsom

72 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
700g káposzta

140 kcal

Összesen 2057 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

A kebabhoz

18.2g csirkemellfilé

22 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal

A dresszinghez

5.5g tejföl

11 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g majonéz

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A körethez és a tálaláshoz

21.9g burgonya

13 kcal
1g salátalevél

0 kcal
14.6g paradicsom

3 kcal
3.3g lilahagyma

1 kcal
7.3g zöldpaprika

1 kcal
25.5g káposzta

5 kcal

Összesen 75 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
863.1 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
135 mg
Vas
3 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
495.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
128 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
156 micro
β-karotin
743 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
403 micro

Összesen 513 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
139.1 g

Zsír

Összesen
104.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
454 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3452.3 g
Cink
7 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
540 mg
Vas
10 mg
Magnézium
398 mg
Foszfor
1743 mg
Nátrium
627 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
151.2 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
1983.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
503 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
489 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
512 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
475 micro
Kolin:
597 mg
Retinol - A vitamin:
227 micro
α-karotin
623 micro
β-karotin
2971 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1611 micro

Összesen 2057 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
375 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A kebabhoz

Egy nagyobb serpenyőben az olajba öntjük a kebab fűszeralapot éselkeverjük a csíkokra vágott hússal. Öt percet állni hagyjuk.
Ezalatt elkészítjük a dresszinget: zsírszegény tejfölbe keverjük el a dresszing fűszert, hozzáadva kiskanál pirospaprikát és egy pici borsot szórunk rá.
A húscsíkokat 7-10 perc alatt puhára sütjük és pirítjuk.
6 db nagy burgonyából csinálunk hozzá hasábburgonyát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 30 p

Egy fűszeralap hátoldalán találtam a receptet. Egy kicsit átalakítottam, mert a tasakon majonézzel és ketchuppel javasolják, de az nekem nem jött be. :)