Kávés keksztorta

Name: Kávés keksztorta
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 330 g Keksz darált; 165 g Margarin; 165 g Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Tej; 4 csepp Rumaroma; 170 g Keksz darált; 85 g Margarin; 85 g Cukor; 0 dl Tej; 1 ek Instant kávé; 150 g Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj

Lizinka_

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kakaós réteg

330 g keksz (darált)
165 g margarin
165 g cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1.4 dl tej
4 csepp rumaroma

Kávés réteg

170 g keksz (darált)
85 g margarin
85 g cukor
0.7 dl tej
1 ek instant kávé

Tetejére

150 g tortabevonó
1 ek napraforgó olaj

986

Kalória

10.5g

Fehérje

127.2g

Szénhidrát

48.9g

Zsír

7.2g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

70.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

Kakaós réteg

55g keksz

230 kcal
28g margarin

197 kcal
28g cukor

106 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
23g tej

13 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Kávés réteg

28g keksz

119 kcal
14g margarin

102 kcal
14g cukor

55 kcal
12g tej

7 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 986 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

Kakaós réteg

330g keksz

1383 kcal
165g margarin

1183 kcal
165g cukor

639 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
140g tej

78 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Kávés réteg

170g keksz

712 kcal
85g margarin

609 kcal
85g cukor

329 kcal
70g tej

39 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Tetejére

150g tortabevonó

819 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5908 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

Kakaós réteg

23.8g keksz

100 kcal
11.9g margarin

85 kcal
11.9g cukor

46 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
10.1g tej

6 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Kávés réteg

12.2g keksz

51 kcal
6.1g margarin

44 kcal
6.1g cukor

24 kcal
5g tej

3 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Tetejére

10.8g tortabevonó

59 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 426 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
48.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
60 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
127.2 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
7.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 986 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.9 g

Zsír

Összesen
293.6 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2839.9 g
Cink
4 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
359 mg
Vas
15 mg
Magnézium
326 mg
Foszfor
468 mg
Nátrium
1653 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
763.4 g
Cukor
425 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2051 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
246 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1564 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 5908 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
3.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

Kakaós réteg

Kimérjük a hozzávalókat és két kisebb lábasban összeforraljuk a rétegek hozzávalóit a keksz kivételével. Egyik lábasban a vajat, a cukrot, a kakaóport, a tejet és a rumaromát. Ezután mindegyik lábasba belekeverjük a darált kekszet.
Egy 18 vagy 20 cm átmérőjű tortaformát ecsettel kiolajozunk és ebbe spatula segítségével egyenletesen belenyomkodjuk a kakaós kekszmassza felét. Erre egyenletesen elosztjuk a kávés kekszmasszát, majd annak a tetejére a kakaós massza másik felét osztjuk el egyenletesen. Spatulával, vagy akár a tenyerünkkel is lenyomkodjuk, tömörítjük a tortaformába.

Kávés réteg

A másik lábosban a vajat, a cukrot, a tejet és az instant kávét. Ezután mindegyik lábasba belekeverjük a darált kekszet.
Fentebb írtak alapján, felváltva rétegezzük az édességünket.

Tetejére

A tortabevonót vízgőz felett megolvasztjuk, belekeverjük az olajat és ráöntjük a keksztorta tetejére. Hűtőbe tesszük egy éjszakára. Másnap szeleteljük és tálaljuk.