r
Nosalty Logó

Capuccino torta- születésnapi

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Capuccino torta- születésnapi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Összesen 898 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Összesen 7171 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Összesen 299 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22.8 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1549.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    666 mg
  • Nátrium
    349 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.2 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    272 mg
  • Retinol - A vitamin:
    295 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    389 micro
Összesen 898 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    182.4 g

Zsír

  • Összesen
    453.4 g
  • Telített zsírsav
    136 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    155 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    3043 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12398.1 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    273 mg
  • Kálcium
    3094 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    865 mg
  • Foszfor
    5326 mg
  • Nátrium
    2789 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    609.7 g
  • Cukor
    381 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    920.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2397 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    647 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    527 micro
  • Kolin:
    2176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2364 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    380 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3112 micro
Összesen 7171 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    516.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    222 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 299 kcal

Hozzávalók

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Elkészítés

A kávés piskótához

  1. A piskótákat a hagyományos módon elkészítjük, és kerek tortaformában kisütjük. Ha kihűltek, akkor a kávés piskótát óvatosan félbevágjuk.
  2. A krémhez a tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, utána mascarpone sajttal alaposan összedolgozzuk.
  3. Kevés vízben, lassan melegítve feloldjuk a zselatint, az előbbi krémhez adjuk. (Először a zselatinhoz keverjünk 1-2 ek masszát, hogy ne csomósodjon meg.)
  4. 1 dl vízzel elkészítjük a kávét, a konyakkal elkeverjük.
  5. A tejszínt keményre verjük, óvatosan a krémhez adjuk a 2/3-ad részét, a díszítésre félretesszük a maradékot.
  6. Megvárjuk, hogy a krémben lévő zselatin megkössön, és utána összeállíthatjuk a tortánkat, úgy, hogy alulra az egyik kávés piskóta kerüljön, középre a mandulás és a tetejére a másik kávés piskóta.
  7. Mindezek után díszíthetjük kedvünk és ízlésünk szerint :).
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 11059
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Életem első tortája :). Az első tortámat pedig ki érdemelte ki?  Természetesen az, akit a világon legjobban szeretek - anyukám :).  

Hozzávalók

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...