r
Nosalty Logó

Capuccino torta- születésnapi

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Capuccino torta- születésnapi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Összesen 898 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Összesen 7171 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Összesen 299 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22.8 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1549.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    666 mg
  • Nátrium
    349 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.2 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    272 mg
  • Retinol - A vitamin:
    295 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    389 micro
Összesen 898 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    182.4 g

Zsír

  • Összesen
    453.4 g
  • Telített zsírsav
    136 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    155 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    3043 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12398.1 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    273 mg
  • Kálcium
    3094 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    865 mg
  • Foszfor
    5326 mg
  • Nátrium
    2789 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    609.7 g
  • Cukor
    381 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    920.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2397 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    647 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    527 micro
  • Kolin:
    2176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2364 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    380 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3112 micro
Összesen 7171 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    516.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    222 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 299 kcal

Hozzávalók

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Elkészítés

A kávés piskótához

  1. A piskótákat a hagyományos módon elkészítjük, és kerek tortaformában kisütjük. Ha kihűltek, akkor a kávés piskótát óvatosan félbevágjuk.
  2. A krémhez a tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, utána mascarpone sajttal alaposan összedolgozzuk.
  3. Kevés vízben, lassan melegítve feloldjuk a zselatint, az előbbi krémhez adjuk. (Először a zselatinhoz keverjünk 1-2 ek masszát, hogy ne csomósodjon meg.)
  4. 1 dl vízzel elkészítjük a kávét, a konyakkal elkeverjük.
  5. A tejszínt keményre verjük, óvatosan a krémhez adjuk a 2/3-ad részét, a díszítésre félretesszük a maradékot.
  6. Megvárjuk, hogy a krémben lévő zselatin megkössön, és utána összeállíthatjuk a tortánkat, úgy, hogy alulra az egyik kávés piskóta kerüljön, középre a mandulás és a tetejére a másik kávés piskóta.
  7. Mindezek után díszíthetjük kedvünk és ízlésünk szerint :).
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 11036
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Életem első tortája :). Az első tortámat pedig ki érdemelte ki?  Természetesen az, akit a világon legjobban szeretek - anyukám :).  

Hozzávalók

A kávés piskótához

A mandulás piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek