r
Nosalty Logó
édes süti krémes süti

Kávéhabos mokka szelet kókuszkrémmel

erikaeger
Kávéhabos mokka szelet kókuszkrémmel
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A piskótához

A vaníliás krémhez

A vajkrémhez

424
Kalória
6.8g
Fehérje
48.1g
Szénhidrátok
23g
Zsír
29.5g
Víz
93g
Koleszterin
2.2g
Rost
28.4g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A piskótához

A vaníliás krémhez

A vajkrémhez

Összesen 424 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A piskótához

A vaníliás krémhez

A vajkrémhez

Összesen 4241 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A piskótához

A vaníliás krémhez

A vajkrémhez

Összesen 288 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.1 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    29.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 424 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    68.4 g

Zsír

  • Összesen
    229.8 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    930 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3058 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    657 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    897 mg
  • Nátrium
    1146 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    481.1 g
  • Cukor
    284 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    295.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1711 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    142 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    774 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1633 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    937 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1250 micro
Összesen 4241 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    19.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 288 kcal

Elkészítés

A piskótához

  1. 3 tojássárgáját meg 2 egész tojást robotgéppel habosítunk, majd hozzáadjuk az 5 kanál vizet, és tovább habosítjuk,
  2. ezután bele a cukor, kávé, szódabikarbóna, csipet só.
  3. Amikor ezekkel is összedolgoztuk, mehet bele a liszt, de mindig csak 2-3 kanálnyit adjunk hozzá, tehát szakaszosan adagoljuk bele a lisztet, és ha kész, mehet a kizsírozott, lisztezett tepsibe, előmelegített sütőbe. (Hagyományos sütőm van, nálam kb. 25 perc alatt megsül.)
  4. 1 csomag vaníliás pudingport 1 kanál liszttel, 1 kanál cukorral, kb. egy deci tejjel kikavarjuk, aztán 3 deci már forrásban levő tejbe öntjük, és közepes keménységű pudinggá főzzük, kihűtjük.
  5. 15 dkg margarint 15 dkg porcukorral habosra kavarünk, 10 dkg kókuszt beleteszünk, és a kihűlt pudinggal összekavarjuk.
  6. Ezalatt hűtőben kihűtöttük a piskótát. Kettévágjuk, és kenőtollal kicsit beecseteljük kávéval mind a 2 vágott piskóta felületét, és megtöltjük a krém 2-3-ad részével, majd ráborítjuk a piskóta tetejét.
  7. A tetejét is bekenjük a maradék krémmel, aztán újra betesszük hűtőbe kicsit meghűteni.
  8. Közben a maradék 3 tojásfehérjét egy kis kávéval és 15 dkg porcukorral gőz fölött habverővel jó kemény habot gőzölünk, és ezt is rákenjük a krémes piskótára. Én csokimázzal díszítettem, de elhagyható vagy csokidarával is lehet díszíteni még.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23x30

Szeretjük a kávét, a kókuszt, a krémes sütiket, így összehoztam ezt a sütit, ami természetesen elég édes, de legalább nem fogy el fél óra alatt.:)

Hasonló receptek

Összes krémes süti
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi citromos mignon kistányéron
mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek
A tökéletes piskóta
piskóta

A tökéletes piskóta

Rengeteg sütemény alapját adja, megannyiszor desszerthez szükséges, mégis sokaknak mumus a piskóta készítése. Az egyszerű hozzávalókból nem mindig sül meg az a légies, könnyed, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tojasfasirt
vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

fokhagymas-csulok-tepsiben-sutve
csülök

Fokhagymás csülök tepsiben sütve

A családban egyedül én szeretem a csülköt, ezzel most magamnak kedveskedtem. Nem egy könnyű és diétás étel, de ritkán azt hiszem megengedhető. Paprikás krumplival és savanyú ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept