Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karydopita csokival és olívaolajjal

Karydopita csokival és olívaolajjal
Karydopita csokival és olívaolajjal
85 perc / előkészület: 25 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kicsit kalóriadús és nem nagyon olcsó, de diószezonban (nemsokára) nagyon kiadós süti. Ünnepre is el tudom képzelni tortaként, ha kettévágjuk, és a ganache-t (csokikrémet) a közepébe tesszük, és szépen feldíszítjük.

Karydopita - diós süti

Mi ilyesfajta sütiket szoktunk délutáni kávézáskor enni.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A csokimázhoz

ajánlat

Kávé, frapé, tea, esetleg egy pohár hideg tej...

Szólj hozzá!

elkészítés


  1. Egy keverőtálban jól elkeverjük a tojásokat az olívaolajjal, a tejszínnel, a tejjel és a cukorral.

  2. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, a fahéjat, a narancshéj reszeléket és a végén a diót.

  3. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és 170 C fokon sütjük kb. 1 órát.

  4. A csokimázhoz egy keverőtálba tördeljük a csokit, ezt a felforrósított tejszínnel és mézzel leöntjük, finoman kevergetve megvárjuk, míg a csoki elolvad.

  5. Ha kész a süti, kissé megvárjuk, amíg kihűl, a csokikrém is, majd a süti tetején lyukakat ejtünk, hogy folyjon bele is egy kis csoki, és szépen bevonjuk.


  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 457
elküldve: 36
receptkönyvben: 397
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: 2

szakács

Oli(E)va

Mióta szakács: 2012.03.23.
85 recept

receptjellemzők

konyha: görög
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

diós kocka, diós kevert csokimázzal, görög sütikocka

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2013-08-04 02:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.08.03. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Thu, 2013-05-16 18:02

Szia :)
Ezt a receptet meg hol rejtegetted eddig? :D Még jó, hogy megtaláltam... kipróbálásra ítélve! Most úgyis sok diót pucolok, úgyhogy erre is jut! Köszi a receptet!!
Aztán majd megállok nálad egy kávéra... :)
Szia, puszi

evaneo
Oli(E)va / evaneo Sun, 2013-05-26 23:17

Szia, Szivi, ne haragudj, hogy csak most valaszolok, neha az embernek nincs ideje sok mindenre, hat..nobol vagyunk :) Csinalom a frapet, jossz ? Vagy inkabb presszo kavet kersz ? Sajna, nekem nincs diofam..itt meg a dio aranyarban megy, a kaviar olcsobb..:)) Puszi, remelem, jol vagy. Eva

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Tue, 2013-05-28 09:50

Szia Eva, ha megyek kávéra, viszem a diót (vagy a fát :D)!!! Nálatok mi újság? A kicsi már rendben van? Mihamarabbi gyógyulást kívánok neki! Vigyázzatok magatokra, pihenjetek sokat! :)
Puszi, Szivi

evaneo
Oli(E)va / evaneo Thu, 2013-05-30 08:38

A fat, a fat...::)) Ultettem mar en is egyet, de ugy latszik nem tul jo a talaj neki, nem sokat no.. A kave meg var Teged. Ha nem jossz, megiszom. Koszi a kerdesedet, mar jobban vagyunk, a pihenes meg a kora reggeli vagy keso esti computerezesbol all..::)) Nem a legegeszsegesebb...Puszi, kellemes hetveget kivanok: Eva

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-05-16 09:28

Kedves Oli(E)va!

Gyönyörűséges!!!! :D
Azonnal mentem, köszönöm szépen.
Szép napot kívánok!

Éva-Anyóca

evaneo
Oli(E)va / evaneo Wed, 2013-05-15 21:27

Szia Samiya, koszi szepen, most mar nagyjabol jol vagyunk, a kisfiam torte ossze a terdet az edzesen, es a mutet utan nem engedett a computerhez :)) hat, nem baj, mar vagyok... a laptopomon meg nincs rajta a fenykepfile-om... Remelem, Ti jol vagytok. A suti kretai recept, kicsit felturboztam, az eredeti kicsit egyszerubb, jo kiados, remelem izlik majd, ha megcsinalod. Puszi :Eva

Samiya
Samiya / Samiya Wed, 2013-05-15 20:14

Szia Éva!
Örülök, hogy újra itt vagy! :) Már hiányoltalak! Hogy vagytok?
Ez a sütid is nagyon guszta, ki kell próbálnom! :)
Puszi, Samiya

evaneo
Oli(E)va / evaneo Wed, 2013-05-15 21:33

Szia Samiya, valaszoltam, legyszi olvasd el feljebb, veletlenul a hozzaszolast nyomtam meg a valasz helyett, mert szoke vagyok, ugye...:)) Pusz megegyszer: Eva

1346
cukor 400 g
olívaolaj 220 g
tojás 4 db
finomliszt 200 g
sütőpor 1.5 teáskanál
fahéj 1.5 teáskanál
tej 70 ml
habtejszín 200 ml
dió 450 g
narancshéj 1 narancsból nyert
étcsokoládé 30 dkg
habtejszín 350 ml
méz 1 teáskanál