Diós-meggyes csodasütemény

Name: Diós-meggyes csodasütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 csapott ek Cukor; 4 púpozott ek Finomliszt; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 3 dl Tej; 3 púpozott ek Finomliszt; 3 db Tojássárgája; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Rum; 5 dkg Dió durvára vágott; 20 dkg Meggy magozott; 2 dkg Margarin; 2 ek Víz forró; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Porcukor

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 csapott ek cukor
4 púpozott ek finomliszt
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
0.3 csomag sütőpor

A krémhez

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 dl tej
3 púpozott ek finomliszt
3 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
3 ek rum
5 dkg dió (durvára vágott)
20 dkg meggy (magozott)

A mázhoz

2 dkg margarin
2 ek víz (forró)
2 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg porcukor

gyors
magyar

469

Kalória

7.1g

Fehérje

54.2g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

42g

Víz

144.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

42.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
7g finomliszt

24 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
25g tej

14 kcal
5g finomliszt

18 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g rum

5 kcal
4g dió

27 kcal
17g meggy

8 kcal

A mázhoz

2g margarin

12 kcal
1g víz

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 469 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
80g finomliszt

291 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
300g tej

168 kcal
60g finomliszt

218 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
24g rum

55 kcal
50g dió

327 kcal
200g meggy

90 kcal

A mázhoz

20g margarin

143 kcal
16g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 5616 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

17.4g tojás

22 kcal
3.2g cukor

12 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

13.2g margarin

94 kcal
10.5g porcukor

41 kcal
15.8g tej

9 kcal
3.2g finomliszt

11 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
1.3g rum

3 kcal
2.6g dió

17 kcal
10.5g meggy

5 kcal

A mázhoz

1.1g margarin

8 kcal
0.8g víz

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
10.5g porcukor

41 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.2 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
258 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 469 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
84.8 g

Zsír

Összesen
305.8 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
98 g
Koleszterin
1731 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4007 g
Cink
10 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
951 mg
Vas
15 mg
Magnézium
313 mg
Foszfor
1678 mg
Nátrium
854 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
650.6 g
Cukor
510 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
503.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3020 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
369 micro
K vitamin:
259 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
336 micro
Kolin:
1427 mg
Retinol - A vitamin:
2761 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
3092 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2310 micro

Összesen 5616 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.
A krémhez a margarint a porcukorral habosra keverjük
A tejet a liszttel, a tojássárgájával sűrűre főzzük, ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal, majd belekavarjuk a krém többi hozzávalóit is. Az így kapott krémet rásimítjuk a tészta tetejére.
A mázhoz a margarinhoz hozzákeverjük a forró víiet, a kakaóport és a porcukrot. Forrásig melegítjük, majd egy kicsi hűlés után rákenjük a krémre!