Nosalty Logó

Pergelt diós süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
"Inom"
Pergelt diós süti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A lapokhoz

A krémhez

​A grillázshoz

Összesen 1292 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A lapokhoz

A krémhez

​A grillázshoz

Összesen 7745 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A lapokhoz

A krémhez

​A grillázshoz

Összesen 399 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    80.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    362 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    745.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    355 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.2 g
  • Cukor
    114 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    469 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    303 mg
  • Retinol - A vitamin:
    444 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    291 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    372 micro
Összesen 1292 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.2 g

Zsír

  • Összesen
    484.4 g
  • Telített zsírsav
    79 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    152 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    235 g
  • Koleszterin
    2170 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4473.3 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    234 mg
  • Kálcium
    652 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    628 mg
  • Foszfor
    2128 mg
  • Nátrium
    780 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    775.5 g
  • Cukor
    682 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    517.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2813 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    436 micro
  • K vitamin:
    244 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    669 micro
  • Kolin:
    1819 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2662 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1743 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2230 micro
Összesen 7745 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.9 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 399 Kcal

Hozzávalók

A lapokhoz

A krémhez

​A grillázshoz

Elkészítés

A lapokhoz

  1. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, a liszthez hozzákeverjük a szalalkálit.
  2. A habhoz óvatosan hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd a darált diót.
  3. Ebből a mennyiségből négy lapot sütünk.
  4. A tojások sárgáját a cukorral vízgőz fölött addig keverjük, amíg egy jó kemény, tejszínhab sűrűségű, majdnem fehér krémet kapunk. Hagyjuk kihűlni, majd a felhabosított margarinnal összedolgozzuk.
  5. A lapokat megtöltjük a krémmel, vigyázva, hogy a tetejére is maradjon.
  6. A grillázshoz a cukrot felolvasztjuk, majd amikor kellemes méz színű és állagú, belekeverjük a darabolt diót, majd vékonyan olajozott alufóliára öntjük, elsimítjuk, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, összetörjük morzsásra, és megszórjuk a tészta tetejét.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 57115
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 07.

Ajánló

A lapokat úgy sütöttem, hogy előzőleg 4 egyforma méretű sütőpapírt vágtam, majd a tésztát négy egyenlő részre osztva, a tepsi méretére formázva kentem a papírokra. 15-20 perc alatt sütöttem, 175 fokon. A grillázst zacsiba raktam és húsklopfolóval törtem össze.

Receptkategóriák

Már említettem két kedvenc konyhatündérem, ez a recept Rozitól származik, aki gyergyócsomafalvai. A süti nagyon finom, de nagyon kalóriadús is! Egy kis bűnbeesést azért megér!

Hozzászólások

babos

Ki probalom fincsi lehet

"Inom"

Biztos vagyok benne,hogy ízleni fog, várom majd a kritikádat! Üdv.:Era

TraRita

Hú, de jól hangzik! Biztos isteni finom. Szeretem a tojásos krémmel készült süteményeket :) betettem a receptkönyvembe, hamarosan elkészítem. Köszi a receptet! Üdv: Rita

"Inom"

Én köszönöm,várom a visszajelzést is! :) Üdv: Era.

Törölt felhasználó

Fuu de jol hangzik! Elmentve! :)

"Inom"

Köszönöm! Era.

Éva-Anyóca

Micsoda látvány, és biztos finom.:-) Annyira sajnálom, hogy a diós recepteket nem, vagy csak kis mértékben tudom elkészíteni, mert a lányom allergiás a dióra :-(...., de a család többi része eheti és szereti, el fogom készíteni.:-) Neki mással készítem majd el.:-) Köszönöm. Éva-A.

"Inom"

Kedves Éva! Földimogyoróval esetleg? Nem próbáltam ugyan,de szerintem azzal sem lehet rosszabb! Era.

Éva-Anyóca

Kedves era972! Köszönöm kedvességed, és az ötletet, sajna az sem jó.:-( Érdekes, hogy miért nem tudom, a mandulával nincs baja...:-) Az jöhet darabosan, szeletelten, ?rölve,...finom, és semmi baja t?le.:-) Szerencsére.:-) Azzal készül el, neki Valentin napra. A fiúknak meg diósan.:-)) Ugyanez a szeretem, de nem ehetem van a tormával is, pedig f?tt húst annyira szereti tormával, a leves után,....de nem lehet, attól is tele lesz a keze pötyökkel....:-(( Amikor beteg lettem, tavaly, segített a drágám mosogatni, kiírom, mert ez az igazság: Jar mosogatóval mosogatok, azzal csinálta ? is, és hiába akármelyik illat, a direkte sensitive, meg a b?rgyógyászatilag teszteltség, a mosogatás végén, olyan lett a keze, mint a smirgli, ( nem jó olyan kézzel simogatást kapni), tele apró t?pöttyökkel, és viszket és fáj neki,...aztán szép lassan vissza is húzódik ... Remélem, kinövi, legalábbis ezzel biztatnak.:-) Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

"Inom"

Nem lehet könny? nektek! Kíváncsivá tettél,s majd írd le légyszi,milyen lett a mandulával. Kellemes Valentin napot! Era.

Éva-Anyóca

Valentin napos csodás meglepetés volt, imádták!!!!! :-)) A lánynak természetesen mandulásan. Szép hetet kívánok! Éva-Anyóca

"Inom"

Ez ragyogó!! Köszönöm,hogy megosztottad velem!!! Szép hetet Neked is! Era.

Törölt felhasználó

Most keszitettem el es nagyon fincsi. Azt hiszem az egyik kedvenc sutemenyunk lesz. Egy kerdesem lenne. A lapokat, hogy lehet megsutni, hogy ne ragadjon a tepsi aljara? Sokat kinlodtam levenni oket.

"Inom"

Köszönöm, örülök, hogy ízlett! Ami a kérdést illeti, az ajánlatban le van írva...:) Süt?papír! Boldog Karácsonyt, üdv: Era.

csokipancsi

Elkészítettem a családnak es nagy sikere volt!:) sajnos nekem nem maradt a krembol a tetejére, igy csinaltam csokimazt, majd arra szórtam a grillazst. Koszi a receptet!:)

Hozzávalók

A lapokhoz

A krémhez

​A grillázshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.