Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellás rumos szelet

Karamellás rumos szelet
Karamellás rumos szelet
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vasárnapi süti, egy ötlet, mivel mostanában többször sütöttem pudingos kekszet, így abból kiindulva gondoltam, legyen valami krémes.

hozzávalók / 6 adag

1 tészta

2 tészta

krém

dekoráció

Szólj hozzá!

elkészítés

1 tészta

  1. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingport, lisztet, sütőport, és tésztát gyúrunk.
  2. Egy darabot elnyújtunk, abból 6 db szívet szúrunk ki formával. A maradék tésztát átgyúrjuk, elnyújtjuk, majd egy kisebb, olajjal kikent tepsibe tesszük, és 180 fokon kb. 15 percet sütjük.

2 tészta

  1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a lisztet.
  2. Olajjal kikent, liszttel meghintett kisebb tepsibe öntjük, és 200 fokon kb. 20 percet sütjük. A szíveket is kisütjük kb. 10 perc alatt 180 fokon.

krém

  1. A cukrot karamellizáljuk.
  2. A lisztet elkeverjük annyi tejjel, amennyi szükséges, hogy ne legyen se sűrű, se folyós túlságosan. A maradék tejet a karamellre öntjük, amikor forrni kezd, megfőzzük benne a krémet.
  3. A margarint habosra keverjük, majd hozzákeverjük a karamellás krémet és a rumot.
  4. Egy tálcára tesszük az első tésztát, rá a krém fele, arra a második tészta, arra a krém.

dekoráció

  1. A szíveket megszórjuk porcukorral, majd a süti tetejére rakjuk úgy, hogy egy szeletre 1 szív kerüljön.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 038
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Angie-30

Mióta szakács: 2011.10.11.
355 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: Anyák napja, buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

karamellás rumos szelet szívecskével, Karamellás rumos sütemény, szívecskés karamellás rumos szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

968
margarin 12.5 dkg
porcukor 5 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
finomliszt 13 dkg
sütőpor 1 kávéskanál
tojás 3 db
cukor 3 ek
finomliszt 3.5 evőkanál
tej 1 l
finomliszt 10 dkg
cukor 20 dkg
margarin 25 dkg
rum 2 ek
porcukor 1 ek