Karajszeletek majonézzel, tarjával, sajttal töltve
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 18% Zsír
A karajhoz
-
200g sertés rövidkaraj332 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
68 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A panírozáshoz
-
55g tojás69 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
125g zsemlemorzsa494 kcal
Összesen
1668
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 18% Zsír
A karajhoz
-
800g sertés rövidkaraj1328 kcal
-
44g majonéz235 kcal
-
150g füstölt-főtt tarja270 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
A panírozáshoz
-
220g tojás277 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
500g zsemlemorzsa1975 kcal
Összesen
6668
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 18% Zsír
A karajhoz
-
36.6g sertés rövidkaraj61 kcal
-
2g majonéz11 kcal
-
6.9g füstölt-főtt tarja12 kcal
-
4.6g trappista sajt16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.8g napraforgó olaj69 kcal
A panírozáshoz
-
10.1g tojás13 kcal
-
9.2g finomliszt33 kcal
-
22.9g zsemlemorzsa90 kcal
Összesen
305
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.7 g
Zsír
-
Összesen 89 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 339 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3420.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 120 mg
-
Kálcium 440 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 878 mg
-
Nátrium 1841 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 202.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 284 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
1668
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 330.7 g
Zsír
-
Összesen 356.1 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 152 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 93 g
-
Koleszterin 1355 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13683 g
-
Cink 28 mg
-
Szelén 480 mg
-
Kálcium 1759 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 498 mg
-
Foszfor 3512 mg
-
Nátrium 7363 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 516.7 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 810.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 641 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 74 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 348 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 80 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 696 micro
-
Kolin: 1136 mg
-
Retinol - A vitamin: 639 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1010 micro
Összesen
6668
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 337 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
305
kcal
Hozzávalók
A karajhoz
-
80 dkg sertés rövidkaraj
-
4 ek majonéz
-
15 dkg füstölt-főtt tarja
-
10 dkg trappista sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A panírozáshoz
-
4 db tojás
-
20 dkg finomliszt
-
50 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés
A karajhoz
- A karajszeleteket kikloffoljuk, és besózzuk.
- A tarját kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a majonézt és a reszelt sajtot. Kevés őrölt borssal ízesítjük.
- Az összekevert masszát a hússzeletekre rakjuk, feltekerjük, és duplán bepanírozzuk.
- Bő, forró olajban lassan átsütjük. Bármilyen körettel tálalhatjuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 397
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 26945
- Feltöltés dátuma: 2011. január 28.
Ajánló
Könnyen elkészíthető és laktató, mutatós, finom ebéd vagy vacsora.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Néha nem tudom, mit főzzek, és ha kérdezem a családot, mi legyen az ebéd, egyszerű választ kapok: "Valami finomat!" Na ilyenkor szoktam megkérdezni a hűtőszekrényt, hogy mit tanácsol. A fellelhető hozzávalókból született ez a husi. Elfogyott, megdícsérték, és azóta is kérdezik, mikor lesz legközelebb. Így hát közreadom, hátha valakinek segít az ebéd főzésben!