r
Nosalty Logó

Karácsonyi mazsolás torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nyuszikutya
Karácsonyi mazsolás torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A cukormázhoz

Összesen 831 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A cukormázhoz

Összesen 4976 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A cukormázhoz

Összesen 355 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    38.7 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    880.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    206 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.2 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    275 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 831 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    66.1 g

Zsír

  • Összesen
    232 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5280.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    1235 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    2282 mg
  • Nátrium
    1298 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    661.2 g
  • Cukor
    435 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    362.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1682 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    671 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1652 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    368 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1123 micro
Összesen 4976 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.3 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 355 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A cukormázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk egyenként az egész tojásokat. Összekeverjük. Hozzáöntjük a sütőporral elkevert lisztet, a rumot, és a többi alapanyagot. A mazsolát felhasználás előtt megfőzzük kevés vízben, pár percig forraljuk, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. Így finom szaftos lesz, és a sütiben sem száraz.
  2. Vajazott, lisztezett formában megsütjük. 180 fokon 30-40 perc körülbelül a sütési idő. Tűpróbával ellenőrizzük.

A cukormázhoz

  1. Az átszitált porcukorhoz apránként hozzáöntjük a citrom levét. Sűrű, de kissé folyós cukormázat kell kapnunk. Szükség esetén pár csepp vizet adunk hozzá. Ráöntjük a megsült tortára. Hagyjuk megszáradni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1316
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 31.

Ajánló

Ajánlom az ünnepekre, vagy reggeli kávéhoz. Sokáig finom puha marad, már ha marad belőle...

Receptkategóriák

Karácsonyi mazsolás torta
Nyuszikutya 51 recept

Évekkel ezelőtt kaptam a torta receptjét. Minden karácsonykor megsütöm, hol tortaformában, vagy gyümölcskenyér formában, vagy mint itt látható kuglóf formában. Anyukám nagy kedvence, így az év más napjain is készítem, nemcsak az ünnepekre. A hozzávalók tetszés szerint variálhatók, ki mit szeret.

Hozzávalók

A tésztához

A cukormázhoz

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek