Karácsonyi diós süti

Name: Karácsonyi diós süti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor +a szóráshoz; 10 dkg Finomliszt; őrölt 20 dkg Dió; 1 teáskanál Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 db Tojás kenéshez

12adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

10 dkg vaj
10 dkg porcukor (+a szóráshoz)
10 dkg finomliszt
20 dkg dió
1 teáskanál sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
1 db tojás (kenéshez)

237

Kalória

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

6.5g

Víz

32.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír

8g vaj

60 kcal
8g porcukor

32 kcal
8g finomliszt

30 kcal
17g dió

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 237 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír

100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
200g dió

1308 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2848 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír

17.8g vaj

128 kcal
17.8g porcukor

69 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
35.7g dió

233 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.1g citromhéj

1 kcal
9.8g tojás

12 kcal

Összesen 508 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 237 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.8 g

Zsír

Összesen
217.1 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1712.2 g
Cink
8 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
271 mg
Vas
8 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
921 mg
Nátrium
87 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
205.1 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
764 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
250 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
281 micro

Összesen 2848 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
39% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
16 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 508 kcal

Elkészítés

Habosra keverjük a vajat a porcukorral, hozzákeverjük a lisztet, az őrölt diót, citromhéjat és a sütőport.
Előmelegítjük 180 fokra a sütőt, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral. Gyúródeszkán kinyújtjuk ujjnyi vastagra a tésztát, majd kiszúróformával megformázzuk.
10-12 percig sütjük, majd megforgatjuk a porcukorban.