30 perces csokis-diós kifli

Name: 30 perces csokis-diós kifli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Dió; 50 g Cukor; 1 db Vanília vagy 1tk. őrlemény; 140 g Finomliszt; 100 g Vaj; 1 db Tojásfehérje; 50 g Csokoládé

Nosalty

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g dió
50 g cukor
1 db vanília (vagy 1tk. őrlemény)
140 g finomliszt
100 g vaj
1 db tojásfehérje
50 g csokoládé

341

Kalória

Fehérje

32.4g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

11.7g

Víz

36.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

8g dió

55 kcal
8g cukor

32 kcal
0g vanília

0 kcal
23g finomliszt

85 kcal
17g vaj

120 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Összesen 341 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

50g dió

327 kcal
50g cukor

194 kcal
0g vanília

0 kcal
140g finomliszt

510 kcal
100g vaj

717 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 2042 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír

11.6g dió

76 kcal
11.6g cukor

45 kcal
0g vanília

0 kcal
32.6g finomliszt

119 kcal
23.3g vaj

167 kcal
9.3g tojásfehérje

5 kcal
11.6g csokoládé

63 kcal

Összesen 475 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 341 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
130.8 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
941.8 g
Cink
4 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
125 mg
Vas
7 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
457 mg
Nátrium
94 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
194.6 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
686 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 2042 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 475 kcal

Elkészítés

Egy aprítógépbe szórjuk a diót, a cukrot, a vaníliaőrleményt (vagy egy rúd kikapart magjait), a lisztet, a felkockázott vajat, majd morzsás állagúra daráljuk.
Hozzáadjuk a tojásfehérjét, összegyúrjuk, majd 4 részre osztjuk. Rudakat sodrunk belőlük, majd kb. 2 centinként felvágjuk. A kis darabokat újból rúddá formáljuk, majd behajlítgatjuk a végeit, így érjük el a kifli formát.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 200 fokon 10-15 percig sütjük, majd újabb 10-15 percig pihentetjük.
Egy villa vagy kanál segítségével a felolvasztott csokival meglocsoljuk, és megvárjuk, míg megdermed.