Karácsonyi diós sütemény vaníliás krémmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andella

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
4 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
2g víz0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
10g dió65 kcal
Krémhez
-
6g finomliszt22 kcal
-
4 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
4 kcal
-
40g tej22 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
20g margarin143 kcal
Összesen
471
Kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
275g tojás346 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
16g víz0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g dió654 kcal
Krémhez
-
60g finomliszt218 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
38 kcal
-
400g tej224 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
200g margarin1434 kcal
Összesen
4706
Kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
17.8g tojás22 kcal
-
0.6g vaníliás cukor3 kcal
-
9.7g cukor38 kcal
-
1g víz0 kcal
-
9.7g finomliszt35 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
6.5g dió42 kcal
Krémhez
-
3.9g finomliszt14 kcal
-
0.6g vaníliás cukor3 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.6g vaníliás pudingpor2 kcal
-
25.9g tej15 kcal
-
9.7g cukor38 kcal
-
13g margarin93 kcal
Összesen
305
Kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 579.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.5 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
471
Kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.7 g
Zsír
-
Összesen 259.7 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 101 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5796.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 1615 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 244 mg
-
Foszfor 2253 mg
-
Nátrium 1506 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 525.1 g
-
Cukor 339 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 263.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2026 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 190 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 268 micro
-
Kolin: 797 mg
-
Retinol - A vitamin: 1923 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1232 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1264 micro
Összesen
4706
Kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 375.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
305
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
Tésztához
-
5 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
15 dkg cukor
-
2 evőkanál víz
-
15 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg dió
Krémhez
-
3 púpozott ek finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek vaníliás pudingpor
-
4 dl tej
-
15 dkg cukor
Elkészítés
Tésztához
- Az egész tojásokat a cukorral és vanília cukorral habosra keverjük robotgéppel.
- Amikor már jó habos lesz, beletesszük a forró vizet, és tovább keverjük kb. 3 percig.
- Utána keverjük össze a lisztet a sütőporral, és tegyük rá (vagy szitáljuk) a cukros-tojásos masszához, majd tegyük rá a diót. Óvatosan keverjük össze fakanállal.
- A tepsit béleljük ki sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és szépen elsimítjuk.
- Közepes hőmérsékleten süssük készre, majd hagyjuk kihűlni a tésztát.
Krémhez
- A lisztet, vaníliás cukrot, vanília rúd belsejét, pudingport egy kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet, és lassú tűzön főzzük, míg be nem sűrűsödik (én teszek bele egy kanál darált diót is).
- Ezután hagyjuk a krémet kihűlni.
- A margarint vagy vajat keverjük habosra a cukorral, és utána keverjük össze a kihűlt krémmel, amíg jó habos masszát kapunk.
- A kenjük a kihűlt tészta tetejére és tegyük be egy-két órára a hűtőbe, utána szelhetjük. Lehet reszelni rá csokit, vagy olvasztott csokit önteni rá, de magában is nagyon finom!
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33x22
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 432
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 53514
- Feltöltés dátuma: 2014. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:

Andella
4 recept
Ezt a nagyszerű és könnyen elkészíthető süteményt általában karácsonykor készítem el, nagyon szeretjük... akik szeretik a krémes süteményeket, azok bátran süthetik, mert igazán egy nagyon krémes sütemény lesz belőle, kezdőknek is ajánlom, nagyon könnyen elkészíthető és finom!!!
Hozzászólások (12)
"...kenjük a krémet a kih?lt tészta tetejére.." De szerintem a tészta 2 lapba van vágva és így 2 réteg a krém is . Vagy rosszul látom?
A tetejére szoktam tenni,csak most több krémet csináltam,így lett téve középen is,de kinek hogy tetszik jobban :)
Én is pontosan így látom. Csak tudnám,miért tesznek fel ilyen pontatlanul leírt recepteket. Sajnos,sok esetben ütközöm ilyenekbe,és csak mérgel?dök,ha nem sikerül a süti.
Nem pontatlan a recept,mert lenyegeben a tetejere kell tenni a kremet,csak en most tobbet csinaltam es ezert kerult a kozepeben '''azt hiszem ezt mar irtam is ....
Egy jó háziasszony feltalálja magát...
Nem mindegy, hány rétegben készíted el? Ha a tésztát és a krémet elkészíted a leírás szerint, ugyanolyan finom lesz 1 vagy 2 s?t 3 rétegben is :)
Szia! Mekkora tepsi méret? Torta formában is süthet????
Egy jó háziasszony nem kérdezi a tepsi méretét. S?t, aki tud a konyhában dolgozni, az vagy emlékezetb?l vagy szemre süt-f?z. Igaz, ehhez is érzék kell!!
Sajnos, tepsiméret még nincs, pedig jó lenne :(
igaz elnezest ,33x22-as tepsibe sutottem...
Látom, a krém egy kissé kicsapódott.
A krem nagyon jol sikerult,meg soha nem csapodott ki nekem krem,,,nem is ertem ,hogy latod maskent???
Torta formában is sütöted màr???
Igen ,tortanak is sutottem meg,es bevontam csokoladeval..
Mekkora tortaformába sütötted? A tortánál is tettél a krémb?l a közepébe és a tetejére is? Elég volt a krém? Szeretném karácsonyra megcsinálni, ezért ez a sok kérdés! Üdv: Cili
Megsütöttem :) és nagyon jòl sikerült. Hasonlóan félbevágtam a tésztát és a krém mennyisége pont elegendô. Egy gond van csak vele ha megkóstolod, nem lehet abbahagyni :D
Koszonom Izabella,es orulok,hogy izlett:)!!
Nagyon finom lehet mindenképp kipróbálom! :)
Ha szeretitek a diot es a kremes sutiket,akkor izleni fog,majd ird le milyen lett::))
Ezt már ezer éve sütöm Nagymamám diós tortája címszó alatt. Vagy épp a mi családunkban Teréz torta néven is sütjük. Utóbbinál annyi az eltérés, hogy 2 adag tésztát sütünk, azokat félbe vágjuk, hogy 4 lapot kapjunk, illetve a lapok tetejét karamelizált cukorral (olvasztott-égetett cukorral) meglocsoljuk, majd miután megdermedt és kih?lt a cukor lehet tölteni a krémmel. Két nap után érnek össze az ízek, és puhul meg a kemény cukor a krémt?l.
Ugy meg nem sutottem ,de mindenkepp kifogom probalni ,jol hangzik:)egyfajta Terez tortat en is ismerek,csak annak a kremebe tojassarga jar..
Mekkora tortaformába sütötted? A tortánál is tettél a krémb?l a közepébe és a tetejére is? Elég volt a krém? Szeretném karácsonyra megcsinálni, ezért ez a sok kérdés! Üdv: Cili
24 cm -eres tortaformába sütheted ,elég lessz a krém :)
Nagyon köszönöm a gyors választ, most kezdem el sütni.
Nagy sikere volt a karácsonyi tortának. Tökéletes a tepsi méret és a krém is pont elég, több nem is kellene. Hétvégén újra sütöm születésnapi tortának. Köszönöm a receptet. Boldog, békés új esztend?t kívánva üdv: Cili
Szia, dejo-val is csinaltad mar?
Szia,nem probaltam ,de szerintem azzal is finom:)
szia!szeretném megsütni a sütid, de csak most olvasom a krém össszetételét , miszerint 3 ek liszt és 1 ek pudingpor?nem lehetne 1 csomag pudingporral liszt nélkül?vagy van valami különbség? köszi!
Szia,ugy meg nem probaltam,de biztosan finom lessz csak puding kremmel is:)