édes süti diós süti

Karácsonyi diós sütemény vaníliás krémmel

Andella

10adag

Idő

41p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

5 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
2 evőkanál víz
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg dió

Krémhez

3 púpozott ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 db vanília (rúd)
1 ek vaníliás pudingpor
4 dl tej
15 dkg cukor
20 dkg margarin (vagy vaj)

471

Kalória

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

26g

Zsír

26.4g

Víz

90g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

33.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához

28g tojás

35 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
15g cukor

58 kcal
2g víz

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g dió

65 kcal

Krémhez

6g finomliszt

22 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g vanília

0 kcal
1g vaníliás pudingpor

4 kcal
40g tej

22 kcal
15g cukor

58 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 471 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához

275g tojás

346 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g cukor

581 kcal
16g víz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g dió

654 kcal

Krémhez

60g finomliszt

218 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g vanília

0 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
400g tej

224 kcal
150g cukor

581 kcal
200g margarin

1434 kcal

Összesen 4706 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

Tésztához

17.8g tojás

22 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
9.7g cukor

38 kcal
1g víz

0 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
6.5g dió

42 kcal

Krémhez

3.9g finomliszt

14 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
0g vanília

0 kcal
0.6g vaníliás pudingpor

2 kcal
25.9g tej

15 kcal
9.7g cukor

38 kcal
13g margarin

93 kcal

Összesen 305 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
579.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
161 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 471 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
79.7 g

Zsír

Összesen
259.7 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
101 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5796.8 g
Cink
8 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
1615 mg
Vas
11 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
2253 mg
Nátrium
1506 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
525.1 g
Cukor
339 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
263.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2026 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
190 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
797 mg
Retinol - A vitamin:
1923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1232 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1264 micro

Összesen 4706 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

Tésztához

Az egész tojásokat a cukorral és vanília cukorral habosra keverjük robotgéppel.
Amikor már jó habos lesz, beletesszük a forró vizet, és tovább keverjük kb. 3 percig.
Utána keverjük össze a lisztet a sütőporral, és tegyük rá (vagy szitáljuk) a cukros-tojásos masszához, majd tegyük rá a diót. Óvatosan keverjük össze fakanállal.
A tepsit béleljük ki sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és szépen elsimítjuk.
Közepes hőmérsékleten süssük készre, majd hagyjuk kihűlni a tésztát.

Krémhez

A lisztet, vaníliás cukrot, vanília rúd belsejét, pudingport egy kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet, és lassú tűzön főzzük, míg be nem sűrűsödik (én teszek bele egy kanál darált diót is).
Ezután hagyjuk a krémet kihűlni.
A margarint vagy vajat keverjük habosra a cukorral, és utána keverjük össze a kihűlt krémmel, amíg jó habos masszát kapunk.
A kenjük a kihűlt tészta tetejére és tegyük be egy-két órára a hűtőbe, utána szelhetjük. Lehet reszelni rá csokit, vagy olvasztott csokit önteni rá, de magában is nagyon finom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 6 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x22

Ezt a nagyszerű és könnyen elkészíthető süteményt általában karácsonykor készítem el, nagyon szeretjük... akik szeretik a krémes süteményeket, azok bátran süthetik, mert igazán egy nagyon krémes sütemény lesz belőle, kezdőknek is ajánlom, nagyon könnyen elkészíthető és finom!!!