Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi diós sütemény vaníliás krémmel

Karácsonyi diós sütemény vaníliás krémmel
Karácsonyi diós sütemény vaníliás krémmel
41 perc / előkészület: 15 perc főzés: 6 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (33)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a nagyszerű és könnyen elkészíthető süteményt általában karácsonykor készítem el, nagyon szeretjük... akik szeretik a krémes süteményeket, azok bátran süthetik, mert igazán egy nagyon krémes sütemény lesz belőle, kezdőknek is ajánlom, nagyon könnyen elkészíthető és finom!!!

hozzávalók / 10 adag

Tésztához

Krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. Az egész tojásokat a cukorral és vanília cukorral habosra keverjük robotgéppel.
  2. Amikor már jó habos lesz, beletesszük a forró vizet, és tovább keverjük kb. 3 percig.
  3. Utána keverjük össze a lisztet a sütőporral, és tegyük rá (vagy szitáljuk) a cukros-tojásos masszához, majd tegyük rá a diót. Óvatosan keverjük össze fakanállal.
  4. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és szépen elsimítjuk.
  5. Közepes hőmérsékleten süssük készre, majd hagyjuk kihűlni a tésztát.

Krémhez

  1. A lisztet, vaníliás cukrot, vanília rúd belsejét, pudingport egy kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet, és lassú tűzön főzzük, míg be nem sűrűsödik (én teszek bele egy kanál darált diót is).
  2. Ezután hagyjuk a krémet kihűlni.
  3. A margarint vagy vajat keverjük habosra a cukorral, és utána keverjük össze a kihűlt krémmel, amíg jó habos masszát kapunk.
  4. A kenjük a kihűlt tészta tetejére és tegyük be egy-két órára a hűtőbe, utána szelhetjük. Lehet reszelni rá csokit, vagy olvasztott csokit önteni rá, de magában is nagyon finom!
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x22 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 51 150
elküldve: 37
receptkönyvben: 565
elkészítve: 35/35
Facebookon megjelent: 1

szakács

Andella

Mióta szakács: 2014.11.27.
4 recept

egyéb elnevezések

diós krémes süti, főzött krémes diós süti, vaníliakrémes diós sütemény

Hozzászólások (33)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lunaticgirl
lunaticgirl Sat, 2016-10-29 14:26

szia!szeretném megsütni a sütid, de csak most olvasom a krém össszetételét , miszerint 3 ek liszt és 1 ek pudingpor?nem lehetne 1 csomag pudingporral liszt nélkül?vagy van valami különbség?
köszi!

evacili
evacili Tue, 2014-12-23 11:56

Mekkora tortaformába sütötted? A tortánál is tettél a krémből a közepébe és a tetejére is? Elég volt a krém? Szeretném karácsonyra megcsinálni, ezért ez a sok kérdés! Üdv: Cili

evacili
evacili Sat, 2014-12-27 21:02

Nagy sikere volt a karácsonyi tortának. Tökéletes a tepsi méret és a krém is pont elég, több nem is kellene. Hétvégén újra sütöm születésnapi tortának. Köszönöm a receptet. Boldog, békés új esztendőt kívánva üdv: Cili

evacili
evacili Wed, 2014-12-24 17:10

Nagyon köszönöm a gyors választ, most kezdem el sütni.

mihalyova
mihalyova Sat, 2014-12-13 14:40

Ezt már ezer éve sütöm Nagymamám diós tortája címszó alatt. Vagy épp a mi családunkban Teréz torta néven is sütjük. Utóbbinál annyi az eltérés, hogy 2 adag tésztát sütünk, azokat félbe vágjuk, hogy 4 lapot kapjunk, illetve a lapok tetejét karamelizált cukorral (olvasztott-égetett cukorral) meglocsoljuk, majd miután megdermedt és kihűlt a cukor lehet tölteni a krémmel. Két nap után érnek össze az ízek, és puhul meg a kemény cukor a krémtől.

Andella
Andella / Andella Sat, 2014-12-13 15:51

Ugy meg nem sutottem ,de mindenkepp kifogom probalni ,jol hangzik:)egyfajta Terez tortat en is ismerek,csak annak a kremebe tojassarga jar..

Andella
Andella / Andella Fri, 2014-12-12 18:47

Ha szeretitek a diot es a kremes sutiket,akkor izleni fog,majd ird le milyen lett::))

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2014-12-12 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.12.11. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Izabella1
Izabella1 Thu, 2014-12-11 21:50

Megsütöttem :) és nagyon jòl sikerült. Hasonlóan félbevágtam a tésztát és a krém mennyisége pont elegendô. Egy gond van csak vele ha megkóstolod, nem lehet abbahagyni :D

evacili
evacili Fri, 2014-12-12 18:21

Mekkora tortaformába sütötted? A tortánál is tettél a krémből a közepébe és a tetejére is? Elég volt a krém? Szeretném karácsonyra megcsinálni, ezért ez a sok kérdés! Üdv: Cili

Andella
Andella / Andella Thu, 2014-12-11 20:36

A krem nagyon jol sikerult,meg soha nem csapodott ki nekem krem,,,nem is ertem ,hogy latod maskent???

vongyi
vongyi Thu, 2014-12-11 18:11

Szia! Mekkora tepsi méret? Torta formában is süthető???

mihalyova
mihalyova Sat, 2014-12-13 14:48

Egy jó háziasszony nem kérdezi a tepsi méretét. Sőt, aki tud a konyhában dolgozni, az vagy emlékezetből vagy szemre süt-főz. Igaz, ehhez is érzék kell!!

banyanya 47
Banyanya / banyanya 47 Wed, 2014-12-10 22:01

"...kenjük a krémet a kihűlt tészta tetejére.." De szerintem a tészta 2 lapba van vágva és így 2 réteg a krém is . Vagy rosszul látom?

Bévi48
mamuka / Bévi48 Thu, 2014-12-11 19:44

Én is pontosan így látom. Csak tudnám,miért tesznek fel ilyen pontatlanul leírt recepteket. Sajnos,sok esetben ütközöm ilyenekbe,és csak mérgelődök,ha nem sikerül a süti.

kiskukta65
kiskukta65 / kiskukta65 Sat, 2016-02-20 09:14

Nem mindegy, hány rétegben készíted el? Ha a tésztát és a krémet elkészíted a leírás szerint, ugyanolyan finom lesz 1 vagy 2 sőt 3 rétegben is :)

Andella
Andella / Andella Thu, 2014-12-11 20:32

Nem pontatlan a recept,mert lenyegeben a tetejere kell tenni a kremet,csak en most tobbet csinaltam es ezert kerult a kozepeben '''azt hiszem ezt mar irtam is ....

Andella
Andella / Andella Thu, 2014-12-11 01:53

A tetejére szoktam tenni,csak most több krémet csináltam,így lett téve középen is,de kinek hogy tetszik jobban :)

471
tojás 5 db
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 15 dkg
víz 2 evőkanál
finomliszt 15 dkg
sütőpor 1 csomag
dió 10 dkg
finomliszt 3 púpozott ek
vaníliás cukor 1 csomag
vanília 1 db
vaníliás pudingpor 1 ek
tej 4 dl
cukor 15 dkg
margarin 20 dkg