Kapros-tejfölös csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
mani
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
125g tejföl248 kcal
-
50g csemegeuborka12 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
412
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
500g tejföl990 kcal
-
200g csemegeuborka47 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1640
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
19.9g csirkemellfilé24 kcal
-
17.7g főzőtejszín23 kcal
-
44.1g tejföl87 kcal
-
17.7g csemegeuborka4 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
144
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.3 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 593.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 173.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 204 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
412
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.1 g
Zsír
-
Összesen 133.6 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 529 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2372.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 730 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 1049 mg
-
Nátrium 378 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 692.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 834 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 815 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 169 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
1640
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 61.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
144
kcal
Hozzávalók
-
1 db csirkemellfilé
-
2 dl főzőtejszín
-
5 dl tejföl
-
5 közepes db csemegeuborka
-
kapor ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet apró kockákra felvágjuk. Megsózzuk, borsozzuk, és hagyjuk egy picit állni.
- Két evőkanálnyi olívaolajon megpirítjuk a csirkét, majd ráöntjük a tejszínt és a tejfölt. Hozzáadjuk a fűszereket. A kaporral bőkezűen bánhatunk, a szerecsendiót frissen reszeljük bele.
- Miközben elkezd rotyogni, felkockázzuk a csemegeuborkát, és beletesszük ezt is.
- Amikor a husi megpuhult, kész is a finom fogás. Tésztával a legfinomabb.
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 24424
- Feltöltés dátuma: 2011. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
mani
5 recept
Adott volt a csirke, és valami tejszíneset szerett volna a család. Valamint mostanában a kapor-tefföl párosítás is népszerű öcsinél, ehhez pedig gondoltam, passzol még egy kis ubi is, és voilá, megszületett ez a fogás. Mire eljutottam oda, hogy csinálok egy képet egy csini tányérnyiról, addigra elfogyott minden tészta, és csak egy kicsi ragu maradt a fazék aljában. Na, így csináljon az ember lánya művészi fotót :).