adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
300g tv-paprika49 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
90g kapor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6 kcal
Összesen
123
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
600g tv-paprika98 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11 kcal
Összesen
244
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
57.9g tv-paprika9 kcal
-
19.3g paradicsom3 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
17.4g kapor7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g fűszerpaprika1 kcal
Összesen
22
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 234 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 424.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 483 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 290 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 165 micro
-
β-karotin 1484 micro
-
β-crypt 141 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1342 micro
Összesen
123
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1108.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 468 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 848.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 966 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 580 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 360 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 329 micro
-
β-karotin 2968 micro
-
β-crypt 282 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 2684 micro
Összesen
244
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 106.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 81.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 286 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 496 micro
-
Lut-zea 259 micro
Összesen
22
kcal
Hozzávalók
-
6 közepes db tv-paprika
-
2 közepes db paradicsom
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek fűszerpaprika
Elkészítés
- A paprikát megmossuk, felkockázzuk, és az aprított vöröshagymával kevés zsiradékon megdinszteljük.
- Kis vízzel felöntjük, lefedjük, és pároljuk.
- A paradicsomokat forró vízzel leöntjük, és leszedjük a héját, szintén felkockázzuk, és hozzáadjuk a paprikához.
- Tovább pároljuk, ha szükséges, egy kis vizet mindig adhatunk hozzá, hogy legyen egy kis leve.
- Amikor készen van 1 ek pirospaprikával meghintjük, elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a friss kaprot (ízlés szerint), és kicsit még tovább főzzük, majd levesszük a tűzről.
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6523
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nyári étel lévén minden hozzávalót le lehet szedni a kertben. Legalábbis, ha van konyhakert. Természetesen ilyenkor a piacokon is nagyon jó áron lehet hozzájutni a friss zöldségekhez. A múlt hetet a szüleimnél töltöttem, és a kertünkben minden földi jó megtalálható. A hőségben egy könnyed, húsmentes, kaporral fűszerezett lecsót készítettem. Ahány ház, annyi szokás! Szerintem bármivel feldobható ez az alaprecept. Szalonnával, kolbásszal, májjal, egyéb zöldségekkel, tojással, más fűszerekkel. Kedvünkre alakíthatjuk, az ízlés szab határt!